20*17 チャンネーにオーダー。

この時間帯でチャンネー２名体制とはなかなか
ストイックな店よのーと思いながら店内を一望。
お客さんはそこそこパラりパラり。常時2～4組ほど。

20*25 着丼。いたらきもす。

スープは、

ん～？
これ一味唐辛子こんなにいるかなあ？
かなりドロドロだし、魚粉も結構がっつりなのに…
色んな味がケンカしてるような印象。
決してまずくはないんだけど。
何が主なのか、ウリなのかがわかりづらい。

魚 ≧ 一味 ＞ !? ＜ 魚粉 ≧ 鶏 ≧ ？

チャースーは冷たくて、脂身部分が半分以上。
(写真でわかるかね？)
解凍した味のないハムみたいな食感でほとんど残しました。

麺は中太でスープとの相性、もち上げ具合ともにいい感じ。
唯一この麺が平均的クリアでしょうか。

割りスーは「置いてあるポットをご自由に」制。
素スーを頂きましたが、ただのぬっるーいお湯だと思われます。

割った後も色んな方々の主張が落ちつかず、汁ズキの
私がなんとふた口でリタイア。

どなたかご馳走してくれるならまた行くかも？

女子２名で頑張ってたのはなかなかでしたね！
ってレビュ開いたらmachaさんも昨日書いとるやんけｗ
(その日も女子×２だったのね。) ゴチでした～。