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100点
中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 椿 蒲田店（東京都大田区）祖師谷魂

もはやこの手の味はどこでも食える味だが仕事も丁寧なのがうかがえ満足。満点の理由はCSの高さ。
まず店はきれいだし席の間隔も申し分ない。
あとは前述にある奥様？の接客と裁き、旦那さん？の姿勢と挨拶。
ラーメン屋というカテゴリにとどまらず外食界のお手本のような店だ。
店を出たあと清々しかった。

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