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「ラーメン(チャーシュー入り)」@ラーメン専門 こむらさき 天文館本店の写真2011年1月8日の21時前に訪問。先客は10人ほど。
空いてる席に座ろうとしたら、お兄ちゃんに「先に食券を」と言われ、表題メニュー(950円)の食券(札)を購入。
目の前で調理する姿を見ながら、待つこと10分ほどで到着です。
白いスープでトンコツ味が強いのかと思ったら、想いの外あっさり。昆布とか野菜のスープが効いているようです。
麺は白いストーレート麺。固めの素麺って感じで、あまり好きじゃないかも。
茹でキャベツとチャーシューは良く合って美味しいのですが、もうちょっと肉食べたかった…。
値段はちょっと高めですね。お客さんは、地元の方というよりは観光の方が多いようでした。

食べながら調理の様子を見てたのですが、ここは先に丼に麺を入れ具を載せて、最後に2種類のスープを注いでました。ラーメンでは初めてだったかも。

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