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「粟国の塩そば(730円)多賀野丼(150円)」@中華そば 多賀野の写真1月10日(月曜日)昼食で訪問。

今日はアッサリした一杯が頂きたくて、塩が美味しい「多賀野」さんにお邪魔して、粟国の塩そばを頂いてきました。

今日も気合を入れて行列店訪問と言うことで、10時30分に部屋を出て到着したのが10時45分頃と、3人の方が並んでいますが余裕でファーストロットかな~ってか2番目に並んでいた方の家族が後から合流して 、結局6番手のセカンドロットになりました。

11時20分に開店して、いつもの様に奥の席から案内されて、自分は丁度角の席に座ることになりました。まずは先頭からの4名にラーメンが配膳されると、今度は自分のラーメンが作られて、程なくして多賀野丼→粟国の塩そばの順番で届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/63828019?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あ~まろやかな塩加減でアッサリですね~丼からは仄かな魚介の香りが立ち上がり、和風な感じが良いですね。

麺は中細の丸ストレートタイプで、茹で加減はややカタメでサクッとした感じが良いですね。麺量も大体150gと普通な量で、多賀野丼もあるからお腹的には十分ですね。

具材はチャーシューが2枚とメンマ・なると・ネギ・海苔・胡麻・刻み唐辛子の布陣です。具材の中ではチャーシューがいつもの美味しさを保っていたのが嬉しいですよね。
多賀野丼も温玉と鶏そぼろが入って150円とは安旨で嬉しいですね。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/63834193?size=450

中盤からお酢を一廻しかけて頂くと、スープがまたキリッとしてきて、美味しさを増長するんですよね。なのでウマイウマイと食べ進め、麺に具材にスープまで完食・完飲と相成りました。
普段あんまり塩ラーメンって食べないですが、たまにはアッサリしたものを食べるのも良いもんですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは。

中華そば 多賀野の塩ラーメン、相変わらず旨そうですね~!
でも、それ以上に多賀野丼の方に惹かれますw
混雑っぷりも相変わらずのようですが、また食べに行きたいな。

おさっても | 2011年1月10日 19:03

どうもです~!!
おぉ、誘っていただければ現在も都内ですのに~!
と言いたいところですが、昼は無理でした^^;

やはり塩はつけ麺よりラーでしたかねぇ^^

次、何を食べるか今から考えてますわ~(笑)

おさっても さん こんばんは。

今日はアッサリ行きたかったので粟国の塩そばにしましたが、
やっぱり普通の中華そばのほうが自分に似合ってます。
でも旨かったから問題ないんですけどね。
今度はなに食べよかな~

ayashi | 2011年1月10日 20:03

茨城ラーメン発展願い人 さん こんばんは。

自分は普段つけ麺はあんまり食べません。
夏場は暑さもあってたべますが、やっぱり
スープがあるラーメンが良いですね。
次ぎ食べるのはごまの辛いそばですかね。

ayashi | 2011年1月10日 20:07

こんばんは!

行列店に行くにはそれなりの覚悟が要りますね~。

やっぱりラーメンですよね~。

イケ麺 | 2011年1月10日 22:07

こんばんは

やっぱりここは旨いですよね!
人によっては「ぜんや」の塩より美味しいと言う人がいます
何食べても美味しくて次は塩煮干(限定C)にしようかなと思いますが券売機の前で中華そば
を押しそう(笑)

B級グルメ | 2011年1月10日 22:42

やっぱココは外せませんよね~

もう1年半ご無沙汰です。
並び回避はシャッターしかないんですかね?

 

こんにちは。

粟国の塩のラーメン、気になりますね。
かつて粟国島を訪問した際に、製塩所も見学していまして、、、
あの塩がラーメンになると思うだけで楽しみですとも。
機会がありましたらソチラも、、、って、まずムツカシいですよね。。。

hima | 2011年1月11日 10:18

イケ麺(扁桃炎でも仕事中) さん こんにちは。

最近は待ってるときにDSで麻雀をしてるんですよ。
そうすると30分位の待ちも苦にならないんです。
でも待たなくて美味しいラーメンが食べれるほうが
もっと良いですよね。

ayashi | 2011年1月11日 14:50

B級グルメさん こんにちは。

ここの店のラーメンは本当に美味しいです。
中でもやっぱり中華そばがNO1ですね。
券売機の前で悩むの分かります。

ayashi | 2011年1月11日 14:54

しおのをたくわぶるまなぢっちゃんさん こんにちは。

昨日の行列具合は開店時で30名で、店を出てからも
20名位の方が並んでました。
やっぱり休日は早めに並ぶほうが得策ですね。

ayashi | 2011年1月11日 14:56

himaさん こんにちは。

粟国島の製塩所を見られたなんて凄いじゃないですか。
やっぱ一度は粟国の塩ラーメンは食べてみるべきですよ。
そのときにマイ味噌を持参して、味噌風味にして食べて
みたらいかがですか。面白そうですね。

ayashi | 2011年1月11日 15:02