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「野菜大盛濃菜麺+味玉」@濃菜麺 井の庄の写真2011年1月10日
ボード帰りに晩御飯。いろいろ悩んでこちらに。
こってりまったりした豚骨醤油スープ。かなりはっきりした味で運動後の私にはちょうど良い。普段の私にはちょっと濃い目かな。
プリっとした太麺は良い歯応え。太麺がスープを受け止め、濃い目のスープがバランス良く食べ進める事ができる。
具にキャベツ中心の炒めた野菜が乗る。ちょっとしつこい感じがあるが、キャベツがとても甘く美味しい。ただ野菜自体はスープの味を薄める効果があるが、濃いスープと甘味が合わさるとちょっと重たいな。焼豚は味良く美味しい。周りについた胡椒も良いアクセント。味玉は普通。

美味しいが、食べるタイミングを選ぶかなぁ

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