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前日、帰るのがめんどくさくなり千葉泊。２日目は鶏白湯部門１００位以内全店訪問をもくろむ私としましては、まだ白湯は食べてない麺屋 一燈をスタートに鶏白湯を巡るつもりでしたが、１杯目、３杯目と美味しい一杯だったので満足したので、予定変更しプランＢを急いで練りました。
せっかくここまで来たんだし思い切って大きくサイドチェンジをｗ東京湾を横断し生まれて初めてアクアラインを渡ることに。ということで、ターゲットは神奈川の清湯系。憧れの店舗はあったんですが、北関東からだとなにせ遠いｗ日帰りではちょっと厳しいんすよね。渋滞も含めて。まんまと平塚で高速を出て直ぐど渋滞ｗシャッターを１時間以上余裕をもってきたのですが、後１０キロが進まない。どんどん時間が過ぎるｗなんだかんだで１０キロを１時間半かかって何とか開店２分前着ｗ
手前は細い路地で一方通行も多く、車で来られる方は注意が必要かと思います。最寄りのコインパーキングは余裕があるスペースの区切りなので、大き目の車でもＯＫかと思います。てくてく歩きシャッターズ四名にジョイント。

程なくして開店ガラガラ～。カウンターに陣取りお目当ての塩煮干し（ハーフ）＋味玉を注文。遠征時はほぼ連食で、スープは味わう程度の罰当たりな自分にはハーフサイズがあるのは嬉しいですね。店構えは店名どおりbarな感じ。っといっても色々あるのでショットバー系が近いかと思います。こじんまりとした店でオサレ感も高く、カッポーなんかにもお勧めできます。実際、客の半分はカッポーでしたｗ助手をつれてこないと怒られそうだｗ店主は情報通りのイケメン。アラフォーぐらいですかね。サポートのスタッフもイケメンというより美男子。若いツバメな感じｗ調理風景もとても丁寧で好感が持てる感じ。

１０分ほどで到着した丼は注文通りハーフサイズ。間口２０センチ未満、標高１３センチ未満といったとこの▽のどんぶり。かわいい感じｗ
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/64155975

んじゃ楽しみなスープをぐびっと。一口ですでに至福。オイリーな感じがあるもかなり魚貝よりですが、バランスが絶妙。魚貝、動物、煮干し、揚げネギなどの薬味。とても色々な味わいがあるんですが、どれ一つ突出することなくまとまりがあるんですよね。やや強めの塩梅も、旨味が甘さをともなってぐっと引いてく感じ。これには脱帽。私程度の味覚では分析不能。美味い！という言葉しか思い浮かびませんね。

麺は加水低目の細いストレート。やや歯切れがあるゆで加減で小麦の風味が香る美味しい麺です。スープとの馴染みも抜群かと思います。麺量はハーフですので４すすり程度でなくなりました。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/64155998

トッピングの叉焼がまた美味しかった。脂多めのバラスライスタイプなんですが、炙ることにより甘めの醤油ダレの香ばしさが加わり絶品ですね。あーあれだ！かば焼きの美味しさ。この辺はさすが飲み屋な感じ。味玉は穏やかな味で美味しいと思いますが、とびぬけた感じはなし。メンマは材木チックな味薄めタイプ。

総評：煮干しの風味が香るり、味わい穏やかでもあるも旨味に満ち溢れる美味しい清湯ラーメン。
これだけ色々な味わいがあるも全てにおいて調和がとれた一杯は、センスがあるとしか言いようがないですね。常人には無理な味の組み立て。清湯王国神奈川は伊達じゃない事を一杯目から思い知らされました。超お勧めです。

採点内容/麺＋スープ９０点　チャーシュー＋１点　ＣＰは未採点（ハーフサイズにより）