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評判に売られて午後２時半ごろに訪問してみる。食券を買って待つシステム、人気のあるみそラーメンをチョイス。１５分ほどでカウンターに案内され、５分ほどでみそラーメンが出てきました。スープは今風の「ドロリッチ」麺に纏わり付く、箸と蓮華で丼内のラーメンとスープをマゼマゼ、で一口・・・・・？あれ？ みその味が・・・・・しない、みそといえば醸造味噌をイメージするのだが、これが今風のみそか。麺も太いが腰が少し弱い気がする。ただ店員さんの元気のよさは１００点かな？俺的にはもっと味噌の風味を出して欲しかった。お客の中には「替え玉」と注文する人もいた・・・替え玉あるのか・・、割りスープもある。と言うことは、２杯目は割りスープでスープを緩くして、替え玉入れて味を変えて食べることが出来るのか・・・目からウロコの攻撃だ。
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広野卯 正造
ノリダー
たく☆
評判に売られて午後２時半ごろに訪問してみる。
食券を買って待つシステム、人気のあるみそラーメンをチョイス。
１５分ほどでカウンターに案内され、５分ほどでみそラーメンが出てきました。
スープは今風の「ドロリッチ」麺に纏わり付く、箸と蓮華で丼内のラーメンとスープをマゼマゼ、で一口・・・・・？
あれ？ みその味が・・・・・しない、みそといえば醸造味噌をイメージするのだが、これが今風のみそか。
麺も太いが腰が少し弱い気がする。
ただ店員さんの元気のよさは１００点かな？
俺的にはもっと味噌の風味を出して欲しかった。
お客の中には「替え玉」と注文する人もいた・・・替え玉あるのか・・、割りスープもある。
と言うことは、２杯目は割りスープでスープを緩くして、替え玉入れて味を変えて食べることが出来るのか・・・目からウロコの攻撃だ。