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1/16 初訪問スープ 動物系の醤油スープに生姜風味 でも、長岡生姜醤油とは違う感じ 飽きが来なく深い味わい麺 細めのストレート 麺と絡まないかと思いきやきちんと絡んで コシもありうまいチャーシュー 脂身少な目 しっかりと味のついた肉 ７～８枚程度入っていて、チャーシュー麺としての ボリュームは満足その他 ほうれん草、メンマ、刻み玉ねぎ全体 長岡生姜醤油系を想像していったけど、いい意味で 裏切られた感じ。 スープ・麺・具と、バランスが良くレベルが高い。いまのところ、醤油のみの提供。今後、メニューが増えるのか？
まっきぃ
ヒデ
流星
しんしん
1/16 初訪問
スープ 動物系の醤油スープに生姜風味
でも、長岡生姜醤油とは違う感じ
飽きが来なく深い味わい
麺 細めのストレート
麺と絡まないかと思いきやきちんと絡んで
コシもありうまい
チャーシュー
脂身少な目 しっかりと味のついた肉
７～８枚程度入っていて、チャーシュー麺としての
ボリュームは満足
その他
ほうれん草、メンマ、刻み玉ねぎ
全体
長岡生姜醤油系を想像していったけど、いい意味で
裏切られた感じ。
スープ・麺・具と、バランスが良くレベルが高い。
いまのところ、醤油のみの提供。
今後、メニューが増えるのか？