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コメント
こんにちは。
ここの店行きたいと思っています。
海老の味わいが気になっているんですよ。
まあ新宿なので訪問機会を作りましょ。
ayashi | 2011年1月17日 17:17まーその。
ココ、一気に人気店になりましたな～。
つけめんくわねーけど。
きかいがあればぁ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年1月17日 17:18kaitさん、どうもです！
麺肌の色合いがとてもええですねぇ～ｗ
キャベツの存在が｢ん？｣のような
気もしますが、意外に合いそうな感じもしますね♪
でも、海老ちゃん苦手系…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月18日 04:45どうもです!!
海老というとあのお店が浮かんでくるのですが、
こちらもなかなか良さそうですね。
トマトもあるようですね。
ちょっぴり気になります!!
が、渋谷のような大都会にはほとんど行く機会がないんですよね（汗）
泉 | 2011年1月18日 08:04な、な、なんですとーーーー！（笑）
まったくノーマークでしたが、
これ、めっちゃ当方ランチエリアじゃないですかぁ～
早速ＢＭ＆追随しますよぉ～
しかし、ここもkaitさん登録でしたかｗ
流石っす(^^)
YMK | 2011年1月18日 08:27おはようございます。
こちら本家は鯛でしたよね？
海老ですか？
海老と蟹は苦手なんですよね～
でもおいしそうだなぁ。。。
Stag Beetle | 2011年1月18日 11:36
タカシマヤ前の明治通りの薄暗い路地を入ったところにひっそりとあります。
らーめん・つけめん いつ樹の姉妹店ですが、そちらは未訪です。
店内に入ると海老の香りに包まれます。
入口入って左手に自動券売機。海老つけ麺７５０円を購入。
自動券売機の横におしぼりと紙エプロン。給水機がありセルフ。
卓上調味料は一味とＢＰ。
店内、静かにＪＡＺＺが流れてます。男性３名体制。
一杯づつ小鍋でつけ汁を調理。
麺も丁寧に水切りしています。
つけ汁は粘度のある濃厚豚骨ベースに海老の旨み。
具はつけ汁にチャーシューの塊ががごろっと入ってます。
麺上に海苔と生キャベツ。
麺は蕎麦のような色。モチモチで良いです。
麺量もそこそこあります。満足しました。
海老味噌や海老トマトも気になります。