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セルフスタイルと聞いていたけど昼と夜は違うのか？夜行ったら券売機でチケット買って店員に渡し、席に着いて呼ばれたら取りに行く、という。事前情報通り、二郎系にしてはスープが薄い。さっさと「ラーメン用醤油」とあるボトルから３回し程度かける。にんにくもスプーン２杯は最低入れよう。これで二郎の出来上がり。正統派二郎から文句が出そうだがムシムシ。店の雰囲気は客が少ないせいか二郎系に似合わずスッキリサッパリしている。セルフにすると客導線がムチャクチャになるのを想定してスペースを広めに取っているのかな？
温泉好き＠西巣鴨
wnngb728
ポリペタル
ペカっ!!
セルフスタイルと聞いていたけど昼と夜は違うのか？夜行ったら券売機でチケット買って店員に渡し、席に着いて呼ばれたら取りに行く、という。
事前情報通り、二郎系にしてはスープが薄い。さっさと「ラーメン用醤油」とあるボトルから３回し程度かける。にんにくもスプーン２杯は最低入れよう。これで二郎の出来上がり。正統派二郎から文句が出そうだがムシムシ。
店の雰囲気は客が少ないせいか二郎系に似合わずスッキリサッパリしている。セルフにすると客導線がムチャクチャになるのを想定してスペースを広めに取っているのかな？