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コメント
追加情報。
縁者の限定、1月27.28,29は提供されないようです。ご注意を。
こっしーさんありがとうございます!やはり今週中に行かなきゃ!(汗)
バティ | 2011年1月20日 15:43こんばんは、寒いですね。
面白そうなメニューですね 山梨ラーメン気になりますね
ターチャン | 2011年1月20日 20:55バティさん、こんばんは。
こちらのお店、こないだ通り過ぎて気になっていたのですが、
貴重な情報、ありがとうございます。
ゴマもないんですね。紅ショウガはさすがにあるんでしょうかね。
長浜は濃い目でうまいですよね。とんこつ臭はそれほどでも強くもなかったです。松吉・六角堂よりはスープにこくがあって好みかな?ラーメンとセットで頼んだ唐揚げドンはご飯を大盛りにすると100円ましで350円。でもそんなに大盛りでもなく小さめのどんぶりに並に盛られてました。でもから揚げはそれなりのボリュームで350の価値はありかと。
麺の固さはオーダーできるようです。隣の客はバリバリ硬とかいってまして、店主さんも「じゃー生でいく?」とか切り替えしていましたので、会話の中で硬さを表現すればいいのかなー?なんて感じました。総じて悪くない印象でした。でも最近「長浜とんこつラーメン」てどこも大差なく感じてしまうのは食べすぎ????それともみんなレベルがそこそこ高いのか????
ターチャンさんこんにちは!寒いの嫌いなので辛いです(汗)
どんなラーメンなのか凄く気になります。
バティ | 2011年1月21日 13:57あういさんこんにちは!年末から気になってました(笑)紅しょうがとコショウはありますよ。もう少し変化を楽しめれば嬉しいです。
バティ | 2011年1月21日 13:58こっしーさんこんにちは!自分と嫁が敏感なのかも(汗)嫁が松吉好きなのでそれと比べると若干臭くしょっぱかったと言っておりました。まだ若干ブレもあるのかもしれませんね。
麺類とセットのごはん物はリーズナブルですよね。ご主人も気さくな方のようで次回はカウンターに座ってみよう(笑)
松吉・六角堂でしか食べたことないですが、確かに大差は感じませんね。近くに出来たのでわざわざ韮崎までは足を運ばなくなりそうです。
バティ | 2011年1月21日 14:11
バティ
saku_papa(忙)
西のクマ







韮崎の松吉や、甲府の六角堂と比べると豚骨臭が強く荒らしい感じ。また味も濃い目でした。これが本場っぽいのか?なんて思いながらあっという間に食べ終え替玉。特に硬さはオーダーしませんでしたが、2杯目はなかなか良い硬さで変化を楽しめました。ただ、卓上に味を変えるような物が備え付けられていないのでそこが残念。デフォの具も画像の通り寂しいものです。せめて高菜とかゴマ・ニンニクとかがあれば嬉しいのですが・・・
昼間ならランチセット(長浜ラーメン+小丼)が700~750円ほどで3種類あるので外仕事の人には重宝しそうな感じです。ランチセットでなくてもラーメン類を注文するとチャーハンが200円などリーズナブルな値段設定です。量がどのぐらいか分かりませんが(汗)
長浜ラーメン以外にも豚骨味噌や番外山梨ラーメンなる不思議なメニューもあるので再訪は必須ですね。