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「昔ながらの中華そば(600円)」@中華そば へいぼんの写真1月20日(木曜日)昼食で訪問その2

今日は一軒目で食べたラーメンの量が少なくて、移動先の中野でもう一杯食べようかと言う事で「中華そば へいぼん」さんに、何の予備知識も無くお邪魔してきました。

1時過ぎにお邪魔すると、先客1名とお店はまったりとしております。券売機で何をしようか悩みながら、昔ながらの中華そばのネーミングに挽かれ、ついついこの店一押しじゃないメニューにしちゃいました。

こちらの店はカウンターだけのお店ですが、店員が4人とずいぶん多くないですかね。その辺の事情は分かりませんが、まあ美味しいラーメンを提供してくれれば良いんです。

程なくして自分の麺が茹で上がり、湯切りをされたらスープの入った丼にイン、具材を盛られてハイ到着です。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/64899847?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おっ?カレー風味がするぞ?普通の醤油スープにカレーの薄い味が被さったような感じで、あ~お魚風味を期待したのに、カレーで味がわかんない。もともと繊細な舌を持ち合わしていない自分に、癖の強いアクセントが今日も邪魔してくれました。

麺は中細のゆるウエーブタイプで、茹で加減は程よくシコッとして旨いです。麺量もさっきより多くて150gありそうで、2杯目なので満足です。

具材はチャーシュー1枚のもやし・メンマ・ほうれん草・海苔・刻みネギの布陣です。具材的には特筆するものは無かったです。

中盤からコショーを振って味変を試みましたが、やはり変化することなく、二杯目も完食・完飲と相成りました。
やっぱりこちらの店では、野菜タップリ塩ラーメンが良さそうで、あとから皆さんのレポート読んでたら、殆どの人が野菜タップリ塩ラーメンを食べてるんですね。
やっちまったな~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども。

 ココは屋号めぐっていろいろあるようですが。
 ワタクシは当然野菜塩を食べました。
 
 うまかった記憶があるけんど。
 へへ。
 次回機会あればそれにしましょうね~

しおのをたくわぶるまなぢっちゃんさん こんにちは。

へ~もう行かれていたんですね。
お店に関してはよく分かりませんが、
次に行ったら野菜タップリ塩ラーメンを食べますよ。

ayashi | 2011年1月21日 09:45