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「小ラーメン+豚+魚粉(ヤサイ、ニンニク、カラメ)」@ドン-キタモトの写真1/20 11:40 再訪問 前客多数 後客多数
結構賑わってますがカウンターが4席空いてたので食券を購入して着席します。
そのときに早くもコールタイム
ヤサイ、ニンニク、カラメ、魚粉は後でコールして待ちます。
着席してちょっとしてやっとファーストロットの麺が提供されてました。
セカンドロットに入れるかな?とか思いながらも間に合わずw
サードロットで20分ほどまった12:00頃麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/64912474

野菜と豚に遮られてますがなんとかスープからw
乳化はあまり感じませんがカエシも強くなくいい塩梅です。
http://photozou.jp/photo/show/845127/64912494

次にヤサイです
ほぼモヤシですね。
モヤシ:キャベツ率は99.5:0.5くらいです。
麺友さんのレビューにもありましたがこれならモヤシオンリーにしてもいいのでは?と思えるくらいです。
今回はヤサイの上からカエシをかけてもらえたようで味がついてました。

ある程度ヤサイを食べて麺を引っ張り出します。
麺は浅草開花桜の縮れ極太麺
開花桜に戻ってから初めてです。
ちょっと硬めの茹で加減ですがゴワモチの食感でおいしいです。
麺量は300g
http://photozou.jp/photo/show/845127/64912509

豚は結構大ぶりで厚さ1cm前後のバラロールが3枚
最初の1枚は少し硬く感じたのでスープにしばらく漬けてから食べると柔らかくなりおいしく食べられました。豚増しして良かったです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/64912521

ヤサイをほぼ食べおえて麺をちょっと食べたところで魚粉をお願いします。
結構な量を入れてくれましたが、「足りなければ言ってくださいね」と丁寧にどんぶりを返してくれます。
豚骨魚介に変わり飲みやすくなりますした。また麺にも魚粉がついてますので違った味を食べられました。
http://photozou.jp/photo/show/845127/64912542

麺、具材を食べ終えスープはちょっとだけ飲んで店を出ました。

麺が変ってから初めての訪問でしたがおいしくいただけました。

今日も食べ終えてちょっとお腹に余裕がありました。
次どこいこうか?とかも考えました。
近くに次念序もありますしね・・・
まぁ結局このまま帰りましたがw

また来ます。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは~。
ドンキですね~。
随分前に麺マシで苦しめられた記憶が蘇りますw
その頃に比べると豚がちゃんと豚して旨そうです。
スープがもうちょいスパークしたウワサが聞こえてきたら再訪したいと思います!

プリティ | 2011年1月20日 23:41

hmさん、どうもです!

豚増し成功おつです~w
このビジュアルじゃあ増したく
なってしまいますよねぇ~↑
キャベ率低いヤサイであれば
モヤシのみで食べやすさをとりますかね(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月21日 05:04

ぼんじゅ~

一杯目食べてお腹にちょっと余裕あるかもと
思ったときにもう一杯いくとかなり腹パツンになるのが
こわい時がありますね・・ww
周りの豚が橋に見えますね~w

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月21日 08:06

おはよございます。

どこが小ラーメンだっ!と言う様なオトク感が十分な盛りですね。
自分もコチラで食した際に豚の出来がイマイチに感じられましたが、今回は
良いモノに巡り合えたようですね。
コレ食って連食を考えるのか~若いってイイなぁw


なんた | 2011年1月21日 09:45

この後に次念序行こうと考えるところがすごいですねー。
ワタシは無理~~~~~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月21日 09:48

こんにちは~

あのキャベツの少なさは無いに等しいですよね。
カットサイズも極小ですしww

ビヨンセ | 2011年1月21日 09:59

こんちゃ

最近ここ来てないですね~

熊谷にジャンクができたから、なおさらかもです~

ここのライトがまた食べたいなー。。。

たっくん | 2011年1月21日 11:17

こんにちわ~

 再訪ですね~
 昼時は賑わっている様ですね~
 スープがもう少し良くなれば訪問するんですけどね。。。
 後はキャベツ率上げて欲しいですね~

voice50 | 2011年1月21日 12:12

毎度です~。

これは豚さん増したくなりますね~。
いいビジュアルでウマそう~。
ああ~腹へった~ww

あずさ | 2011年1月21日 13:37

こんばんは。

80点。。。

いい出来栄えだったんですね~

近いうち定点行ってみよっと。

埼玉の首領 | 2011年1月21日 21:39

hmさん、まいどん~

こちらは今年から定休が無くなって
嬉しいのですが
lightも無くなって残念ですww
それでも最近は結構安定しているみたいで
自分も再訪をいつにしようか画策しているところで~すw

さっし | 2011年1月22日 11:44

コンバンハ

山盛のモヤシですねー塩振って食べたくなりましたw
途中で魚粉が追加できるのはイイですね。別味が楽しめて!
豚も良さげで頂きたい一杯です !!

パパだス(暫く休みます) | 2011年1月22日 18:40

コメントありがとうございます。

プリティさん
随分前麺増ししたんですか?すげぇw
豚は最近になってかなり良くなったようです。
スープはまだ優しい印象です。

つくし野ラーメン隊1号さん
まいど~~
やっぱりドンキタは豚増さないとねw
ヤサイはここまで来たらモヤシだけでもいいかな?なんてねw

さん
珍しく二郎系食べてまだお腹に余裕があるという珍現象にあいましたw
近くに次念序があるなんて大それたことを考えたりもしました。
まぁ結局これ以上は食わずに帰りましたがそれで正解でしたw

なんたさん
これが小ラーメンなんですw
今回の豚は当たりです。
連食は考えただけで結局してませんよw

| 2011年1月23日 04:41

コメントありがとうございます。

まるまる(°…°)四隅踏破さん
そう、次念序が隣駅にあるので凄いことを考えましたw
これ以上何も食わずに帰りましたけどw

さん
キャベツは無いに等しいです。
下のほうにちょっとあるだけでしたしね。
そうそうカットサイズもかなり小さかったですw

たっくん
最近こちら来てないんですか?
近くにジャンクが出来たんじゃ仕方ありませんね。
ライトはなくなってるし・・・

voice50さん
昼時は結構賑わってます。
スープはまだ優しい印象の方が強いです。
キャベツ率は低いです。
いつモヤシだけになるのか・・・

| 2011年1月23日 04:49

コメントありがとうございます。

あずささん
これは確かに豚増ししたくなります。
実際豚美味しかったしw
腹減った?そのうち是非w

さん
80点・・・結構悩んでつけました。
でも前回食べたライトより美味しく感じたので。
定点よろしくですw

さん
まいどん~
今年から定休日がなくなったようですね。
ついでにライトも無くなってましたが。
近いうち再訪よろしくです。

パパだス(暫く休みます)さん
塩振って食べたいですか?
それはそれで面白いかもw
魚粉は最初に食券購入しとけば後でかけてもらうことも可能です。
別味楽しめていいですよ~

| 2011年1月23日 04:57