Item: とうかんや
Rating: 90
Author: けーすけ

90点

皆さんの評価通り、と言うか店にも書いてあった通りかなりしょっぱめだったが、コクと味はしっかりしていて満足感あり。麺も喉越し、コシが良く印象的でした。油も強いと思ったが、以外にサラッと食べられた。チャーシューは柔らかくスープに良く合っている。味玉が抜群にうまいと思った、というのも売りの一つである。隣の醤油ラーメンが気になって今度は醤油と決めた。