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「『煮干中華そば 大+チャーシュー(¥750+200)』」@麺屋ジャイアンの写真てゆかラーは濃厚豚骨スープ+煮干出汁に、やや固茹での中太ちょいちぢれ麺の組み合わせ...結構な背油効果でなかなかの粘度&トロミのあるスープは魚粉を余り感じさせない比較的滑らかな飲み口...『重症or中毒のニボシスト』には若干の不満があると思うが、漏れ的には豚骨と煮干が上手い具合に融合しているなかなか美味しいスープだと思ふ♪(笑) 

しかしこのスープに合わさる麺が漏れ的にはイマイチなんだなぁ...てゆかスープとの絡みは決して悪くないんだが、歯応えがモソッ♪っとしててちょい歯切れが悪い感じ...もぅ少し太めで同じ茹で加減の麺ならば漏れ的には良い感じだと思うのだが...(-_-;)

んで追加トッピのヲ肉...最初から角切りされていて食べ易いのは良いのだが、¥200マシにしては少しショボいんでねぇ!?漏れ的にはこの倍は欲しいトコ...てゆか食感的にはちょいパサだがスープで暖めればなかなか悪くない歯応えだったのでありますた...(-_-;)v

んで既製品に限り無く近い感じのメンマはちょい微妙...刻みネギが少し辛めだが漏れ的には余興範囲内...

途中から卓上調味料でちょいと味付け...ブラックペッパーはまぁまぁ...てゆか『柚子七味』はなかなか相性が良かったでふ♪ てゆか全体的なコスパはちょい微妙な感じ...(^_^;

んでジャイアンに似ているとゆ店主サソ...漏れ的にもそんなに似てるとは思えないなぁ...(^_^; .

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