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「煮干しそば(並)(650円)」@麺屋ジャイアンの写真半年ちょいぶり2度目の訪問。19時半頃で先8後2

煮干しが強く出たスープは苦味は殆ど無くマイルド
ちょっと油が多くて後半クドく感じたけどなかなか美味しい
細いストレート麺はプツプツと歯切れ良くスープの持ち上げも良かった

具はネギ、メンマ、なると、のり、細切チャーシュー
これらは特別どうこうなかったけど別途、小皿に乗った
しそ風味のたくあん2枚がリフレッシュに良かった

間髪入れず連食の二杯目だったけど美味しく食べれて満足(110319)

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