Item: モッコリ豚
Rating: 89
Author: キング

89点

　来月から旦那の転勤で海外に行く妹が実家に来てるとの事で、
娘を連れて実家に行く事に
娘を預けて、ちょっくら脱走です

久々にＭ'sさんのお膝元のこちらのラーメンが食べたくなり、
11時20分頃到着
先客9名です
何人入れるんだっけな？
1ロット目ならいいのになと思いながら待ちます
ここは通り沿いだから、日当たりがいいのは、冬には凄く助かります
新小岩とかはやたらと寒いので
シャッターが開く頃には16人の行列が出来てました
中は10人座れるようで、1ロット目ギリギリ確保出来ました

ラーメン大に小豚をポチッとな
う～ん、食べ切れるかな？とやや、不安になりますね
以前は食べ切れるか店主さんから確認されたけど、今回はなかったです

コールは全マシでお願いしました
ヤサイマシ増しは回避！
遭難するのは避けたいので
あっ、味玉買い忘れてた
大購入し、食べ切れるかな？平気かな？と平常心失ってしまったかも
ここまでの下書きを携帯に打ち込みながら、待つ事15分位かな？
配膳されました
盛りは全く大した事なかったです orz

麺は中太の茹で加減抜群のウエーブかかった平打ち麺
モッチリ感もあり、麺との絡みもよく、とても美味しいです
麺は400グラムとの事ですが、そんなにあったかな？と思う程、食べやすかったです

野菜はキャベツ比率2割といったところでしょうか？
モヤシ、キャベツ共にシャキシャキで、かなりおいしいです
これだけおいしいと、マシマシにすればと思いました

豚はでかいのが2枚にブロック状のもありました
始めからスープに浸してたから、ホロトロになってました
味も程よくついてて、かなりな美味

スープは、以前食べた時は結構な乳化具合だと記憶してたんですが、
記憶は当てになりませんね
乳化されてますが、どちらかといえば、微乳化になるんでしょうか？
そして、その微乳化のスープに野菜からのでしょうか？
仄かに甘味を感じます
この甘味はどことなく、富士〇を連想してしまいました
そしてこのスープ、美味しいだけにとどまらず、
厄介な事に？ゴクゴク最後までスープを楽しめるタイプです＾＾
ああ、思わず完飲してしまいました orz

丁度、片付けをしてた店主さんの横からご馳走さまでしたと、丼をあげたら、
店主さんが完食ありがとうございますと笑顔で喜んでました
ああ、思わず飲み干したけど、喜んでくれて良かった！

とても美味しく満足できました
埼玉のＪインスパイア系では一番好きなお店です

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2011年1月23日 20:30投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 3件

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こんばんわ。
今年初モッコリしてきましたね(^^)
スープといいお肉といいスゴイ豚っぷりで旨いですよね～。
自分は今度は大豚マシで逝ってみたいです。

コウスケ（雑種；18歳） | 2011年1月23日 20:56

　こんばんは　キングさん

　このお店は埼玉県民にとってはありがたいお店になるのですか？
　そこが一番知りたいです。
　８９点は？ナンですが・・・。

ゴロータ | 2011年1月23日 21:29

こんばんわ～

　今年初のモッコリですね～
　スープは相変わらず美味しい様ですね
　確かに此方はＪインスパ系では美味しいと思います。

voice50 | 2011年1月23日 21:49

こんばんわ

今年初もっこりですか？いいなぁ
そういえばしばらくこちらに行ってないです。
スープがごくごく飲めるくらいならそのうち行ってみようかな。

菊 | 2011年1月23日 22:31

こんばんは～

思いのほかスープが良かったんですね
お気入りのお店ですか～
行ってみたいです

Gonta | 2011年1月24日 00:40

確かにこの時期は日当たりのいい店で待ちたいですね。

まだ初モッコリしていないので早々行きたいです。
ん？
そーいやインスパどころか二郎にも行ってないことに気がつきました。
どーーりでニンニクを欲しがっている自分・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月24日 09:23

こんちゃ

いいなー。モッコリ！

なかなか遠くてー。。。

今年も一回は行きたいなー。

たっくん | 2011年1月24日 10:07

キンちゃん、まいどん～

モッコリええね～
自分は昨年の課題のお店だったので
今年こそはっ！
もちろん一番少ない量で頼みますけどねぇｗ

さっし | 2011年1月24日 13:00

こんにちは～

キングはんモッコリ出来てエエな～ｗ
去年は一度もいけなかったので今年は麺マシ攻略したいですｗｗ

ビヨンセ | 2011年1月24日 13:33

こんばんは、ヒロキさん
そうそう、豚っぷりがいいですよね
大豚マシレビュー楽しみにしてますね

こんばんは、ゴロータさん
埼玉にあるからありがたいです

こんばんは、voice50さん
こちらスープかなりうまいですよね
Ｊインスパではかなりうまいですよね

こんばんは、ｈｍさん
スープが思ったよりグビグビいけました
課長でのど乾くけど、すごく飲みやすかったです

こんばんは、Ｇontaさん
スープけっこういいですよ
個人的のはかなりお勧めです

こんばんは、まるまるさん
この時期日当たり良好でありたいですね
ニンニク＆カネシがそろそろ切れてきたのでは？？？
そろそろいっちゃいましょう＾＾背徳なニンニク！

こんばんは、たっくん
確かに遠いですよね
でもここは年１でも行きたいお店ですよね

こんばんは、さっしさん
課題ならば是非行ってみてください
あ、でも兄貴と行くと大豚Ｗ食券買わされるかもですよ？？
確かＴ君はそうだったような・・・
二人ともすげーの食ってんな～ってレビュー読んでびっくりした記憶があります

こんばんは、machaさん
モッコリ良かったです
麺マシですか？？それはすごいな～～