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11/01/22

移転後、初訪問。メニューは何も変わってなかったが厨房が覗けるようになってた。
初挑戦のメニューを注文。
スープは醤油ベースに節系の風味が加わったラーメン。秋刀魚ということだが味オンチなのか鰹節とあんまり違いが判らなかった。でも十分に美味しいと思えるスープ。
ただ、拉珈酒亭らーめんで感じる奥深い味わいがかき消されてる感じでちょっと残念。
特盛は初めてだが、なかなかの量で満足。最後までプリプリ感も感じられた。
叉焼もやっぱり絶品。
トータルやっぱり旨い一杯。移転して家から最寄りのラーメン屋になったのでこれからも繁盛して欲しい。

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