Item: 麺処 亀家
Rating: 98
Author: マッキー

98点

前回伺った時は坦々麺、中太もっちり系の麺でしたが、それはアップしていません。
本日の地鶏そばはすっきり細麺、クリアスープ。もみじを使ったコク深い鶏だし味は、好きな方なら大満足だと思います。
トッピングの自家製鶏つくねがソフト＆ジュ―シィ、口に入れるとハラリと崩れる食感がＧＯＯＤ！
前客のお嬢様お二人が待っていたのも地鶏でした。
お二人とも「これ、おいしいよね。」とうなづきあいながら召し上がっていました。
私も少し離れた席でうなづかせていただきました。
すると突然、お嬢様のお一人が急に立ち上がって、わたしの席へ近寄ってきました。
そしていきなり手を差し出したのは、・・・・

目前のカウンターにあった「ご自由に」の激辛辣油を取りに来たためでした。

ごちそうさまでした。また来ます。
とりあえず目標は「激辛辣油」以外の全メニュー制覇です。
よる年なみのため「激・・」「がっつり・・」「こってり・・」系がいまいちで、偏った評価になるかもしれませんが、おいしかったです。