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62点
醤油ラーメン（580円）[ラーメン/豚骨醤油]
麺処 亀家（埼玉県さいたま市大宮区）R39

いくら向かいの店の評判が良かろうとつけ麺に興味は無いので、そこの行列を横目にガラガラのこちらへ･･しかしさすがに前客ゼロとはヤバイですなぁ、唯一の後客は店関係者と知り合いらしく、やたらデカイ声で複数の店員と喋っていました。

初訪なので、あえてベーシックなメニューを麺固めで頼んだラーメンはラーショ系まんまです。いくらか麺にコシがあり、カエシが強めなだけラーメン青木亭 大宮店よりは好みかな。

ただこの場所で、今さらこの系統（自分は好きですが）でいつまで「もつ」かなあ･･

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