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「味噌ラーメン大盛+へたにく+ネギ増し+おろしニンニク」@麺処 慶の写真1/25 12:10 初訪問 前客5人 後客多数
去年夏ごろからずっと気になってたこちらへやっと来れました。
もちろん味噌目当てですw
主題の食券を購入して店員に渡して着席します。
お冷はセルフのようです。
12~13分ほどして麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/65450469

ネギが想像以上に載ってますがまずスープから
一口飲んでビックリ
かなりのトロミがあります。
超ヘビードロンチョ味噌スープはアツアツです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/65450479

次に麺
スープの粘度が高すぎて麺を出すのに一苦労ですw
麺は緩い縮れのある中太麺
アツアツでモチモチの食感です。
スープの掬いはいいです。
麺量は250gくらい?
http://photozou.jp/photo/show/845127/65450500

具材はへたにく、挽肉、ネギ、モヤシ
へたにくは味付け薄めながらも柔らかくて美味しいです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/65450515
ネギはシャキシャキしてますね。
最初麺がとりづらいので天地返ししたこともあり味噌スープとも絡み美味しいです。
もやしと挽肉はちょっとありました。
挽肉は炒めたものです。

半分ほど食べて、ニンニクと生姜が無料ということでニンニクを注文します。
「おろしと刻みがありますがどうしますか?」ということなので「おろしでお願いします」
別皿でやってきたのですぐ麺にいれます。
アツアツながらもかなりまろやかになりましたね。
やっぱり味噌ラーメンには野菜とおろしニンニクですw
猫舌なので熱々はかなり苦労しましたがなんとか食べ終えました。

今年になって初めて美味しい味噌ラーメンをいただきました。
スープのトロミはつけ麺でもありえないくらいですw
麺を食べてくうちにトロミも落ち着きましたが。

次回は何にしようか迷ってしまいますね(いい意味で)
味噌ラーメンであのトロミなら醤油もいいのかな?

近くないのでちょっと時間は空くかもしれませんがまた行きたいお店です。

美味しかったです。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
ここの味噌うまいですよね
どろんちょ最高!!
ヘタ肉も安くて最高!そしてニンニク最高!

キング | 2011年1月25日 23:19

hmさん、どうもです!

味噌のドロンジョ系なんですねぇ~w
ネギもこんだけ盛ってあれば文句無しですね
濃厚系でも爽快感を醸し出してくれます!
塩もなかなかに良さそうです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月26日 00:17

ぼんじゅ~

ワタシもずっと気になってます。
蛇~ドロンチョたまらなそうですね~!(><)
hmさんのレブーを皮切りにマジ突撃してみたくなりました!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月26日 08:21

コチラは最近ご無沙汰しちゃってますねー。
寒いうちに行かなきゃと思ってます。
ニンニクは効きますよねーww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月26日 09:03

こんにちは

濃厚熱々で美味しそうですー
これだけネギがあると、いつも麺と一緒に食べられて満足度上がりそうです!
味噌ラーメンにはニンニク必須ですよね。休日思いっきり入れて食べたいです!
ちょっと遠いけど行ってみたいなぁー

パパだス(暫く休みます) | 2011年1月26日 09:25

こんちゃ

ここの塩が気になってますよー

近々行きたいなー
上尾ラーメンとセットでw

たっくん | 2011年1月26日 10:52

こんにちわ~

 此方へ行かれましたか~
 此方の味噌は美味しいですよね~
 ニンニクとの相性も最高ですよね♪^^
 今年もまた行きたいお店です!^^v

voice50 | 2011年1月26日 12:46

こんにちは~

しばらくこちらには行ってないっす~
醤油や塩が気になりますね。
へた肉食べたい~w

ビヨンセ | 2011年1月26日 13:26

毎度です~。

これは気になるビジュアルと平均採点の高さですね~。
もちろん味噌目当てにBMしちゃいますよ~。

あずさ | 2011年1月26日 14:17

こんばんは。

随分と味噌に凝ってますね~。
麺サルベージに一苦労ということで、その粘度だと温度も下がらず良さそう。
行くのなら寒い今の内が良さそうですね。

なんた | 2011年1月26日 20:40

こんばんわ。
コチラの味噌はトロミもあるし、動物系の旨みもあって旨いですよね。
有料辛みマシだと海老風味もプラスされてさらにいい感じ!
夏のつけ麺も食べてみたいなぁ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年1月26日 22:15

こんばんは。

此方は私の課題店で、さんが頂いた「味噌」を
私も食べたいと思っているお店です。
スープが『超ヘビードロンチョ味噌』で、麺は『アツアツでモチモチの食感』との事。
私の訪問時の参考にさせて頂きます。

またぞう | 2011年1月26日 22:28

 こんばんは hmさん

 この店は一回のみ訪問・・・ズーーーっと再訪したいと・・・しかもカナリ我が家からニアリー!!
 はよう!!いきたいっす!!
 でもキングへのへた肉販売は禁止して欲しい気持ちであります・・・手加減内から・・・。

ゴロータ | 2011年1月26日 22:44

hmさん、まいどん

こちらこの間行こうと思い立ったら
定休日でした~ww
連日寒い中はこちらの味噌は恋しくなりますよねぇ
ネギ増しで風邪予防にもええですわぁ♪

さっし | 2011年1月28日 10:48

コメントありがとうございます。

キングさん
ここの味噌うまいです。
ドロンチョしすぎだけど最高です。
ヘタ肉もいいしニンニクも良かったです。
また機会をみて行ってみます。

つくし野ラーメン隊1号さん
味噌のドロンジョでした。
ネギもこれだけあるとすごいですがこの上の「ねぎまみれ」というのもあるようです。
塩も気になります。
次回は塩かな?

さん
気になってましたか?
たまんないですよ。
マジで突撃してください。

まるまる(°…°)四隅踏破さん
最近ご無沙汰してましたか・・・
寒いうちはこちらの味噌がいいかと思いますが。
ニンニク効きますねw

パパだス(暫く休みます)さん
アツアツでしたが美味しいですよ。
このネギもすごいですが更にこの上の「ねぎまみれ」というのもあるらしいです。
味噌ラーメンに野菜とニンニクは必須ですw
問題はちょっと遠いってことですね

| 2011年1月29日 22:37

コメントありがとうございます。

たっくん
ここの塩ですか?
時間が空くかもしれませんが次回食べてみますね。
セットは遭難するので無理ですw

voice50さん
ここの味噌美味しいです。
ニンニクも刻みと卸しがあっていいですね。
ちょっと時間を置いてまた行ってみたいです。

さん
こちらご無沙汰してましたか
ヘタ肉良かったですよ~
またそのうち行ってみては?

あずささん
毎度です~
味噌好きとしては気になりますw
味噌目当てでBMしましたか。
レビュ楽しみにしてます。

なんたさん
味噌ラーメン好きなので味噌に凝ってますw
スープの濃度が高すぎて麺を出すのに一苦労ですからw
その粘度がたかいおかげで温度も下がらないので行くなら今の季節ですよ

| 2011年1月29日 22:45

コメントありがとうございます。

コウスケ(雑種;18歳)さん
こちらの味噌トロミすごいですね。
辛味噌は海老風味もプラスされますか。
今度それも食べてみたいですね。

またぞうさん
この味噌狙ってましたか?
スープの粘度はマジですごいです。
普通のつけ麺より粘度が高いですよ。
こちらに行ったときに少しでも参考になればいいのですが・・・

さん
近所にありながら訪問1回だけ?
勿体ない・・・
早く行って食べてください。

さん
行こうとしたら定休日?
地元でしたよね・・・
こう連日寒いと味噌ラーメンが恋しくなります。
ネギ増しは風邪予防としてやってるわけではありませんけどねw

| 2011年1月29日 22:52