上尾之純連東京非相似脂少目万人受塩葱麺

　馬場のアノ塩をイメージしたが。ブットイ麺にアツアツラード。が、出身店とは相当異なる方向性の塩。ガツン！　とはこないけんど、まずまず無難な塩葱麺やったど。

　コチラ、純連 東京店のご出身とゆーことだけでなく、いろんなメディアで取り上げられておりまして、気にはなっていたのですが。ともかく、まったくカンペキ縁のない上尾。しっかもなんと駅から距1.6km。さっすがのアタシも躊躇しっぱなしでありましたが。
　お出かけの機会がありましたので、行ってみましょ食べてみましょ。つーわけで平日の11時25分、お店の前へ。シャッター待ちが2名ですよ。背後に続々。やはり人気店のご様子。
　定刻に暖簾が下されていそいそ入店いたしますよ。

　入り口脇のちっこい券売機でまったく迷わず掲題のモノ、求めまして案内に従って着席。しっかし。なんで他のお客さん、味噌頼むんですかね～。純連、といやーシオがゆーめいなお店なのに。コチラの店主さんも、わざわざ「味噌がウリ」と強調されておいでですがね、札幌といやーシオと相場が決まっておりますのにね。へへ。

　お隣さんの味噌、うわあ濃厚そーだぜよ。麺もブットイしさ。あー。丸富製麺、だったかな？　期待はワクワク。

　スタッフさんは男性2名のオナゴが2名。席数の割には多いっすね。混雑対策でしょか。確かに11時40分には満席ですけど。
　コチラ、新規開店からそろそろ1年。店内、ちょっこし雑然とした雰囲気すれど、まー気になるレベルでありません。

　およそ10分でおまちどさま。うほ～やるねやるぢゃん葱山之助。少々濁ったヴュジュアルだ。でっかいがぞー　→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/ayjBYI#5566064918459330946
　でわ。汁から行きましょね～。

　あれぃぃぃぃ～。純連 東京店のシオ喰ったことあるけんど、まーまったく全然ちゃう汁なんだぞ。粘度なく、サラッツとしたオサカナベースの汁だべさ。アチラはニワトリブタボネなどの動物系が強かった記憶が。ぜーたい違うのはラードやね。アチラ、アツアツの蓋状態やったけど。コチラ、アブラ～もシオッケも控えめですよ。むむ。うまいんけんど、喰う前のイメージと相当乖離しとるがな。
　オサカナコナがぷかぷか浮かぶがコナっぽいことはないけどね。

　麺はね～。コレは細麺なんですな。味噌系のブットイのに比べると、切り歯は倍くらいちゃうかね？　まーガッツリ系でない汁やから、これでいいかも知んないが。これまたイメージ乖離でありますぞ。

　具でめっちゃのさばってるは。それわ皆さま葱ですわ。まーてんこ盛り。100円なら大バーゲンっすね。
　清湯系塩で異質なのは。なんと～玉ねぎ投入だ。このあたりは出身店の影響なんですかね。まーアッサリ系のこの汁に合うかどうかは？　知らんがな～。

　メンマは角材状が3本。これはしっかりアマジョッパイ味付け、サクサク感と相まって秀逸でっせ。味玉も濃厚トロリでナイスやで～。
　チャーシューはバラ、メンマより味付けはウスイのさ。まー特筆なしやね。これに水菜の彩りです。

　似ているのはね～。守谷の麺処 春の風かね～。すぐ頭に浮かんだど。優等生仕上がりで、コレダメ、つー人は少ないやろうけど、中毒性は薄いわね。やっぱ～味噌でっか～ココわ。ご馳走様。

メニューに「塩」の文字があるだけで。ただそれだけで。味噌がウリ豚骨が得意、醤油が素敵。そんな言葉は無視をして。もういい加減、こーゆー生活にピリオドを打つべきなのでありませうかね。。。