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80点
白とんこつ[ラーメン/豚骨]
麺酒茶屋 マトヤ（群馬県伊勢崎市）Y

久々の来店。１月からメニューが変わったみたいです。
以前のメニューには無かった白みそとんこつをチョイス。

表現が難しいのですが、スープは豆乳豚骨？のような
味で非常にマイルドで美味しい！

麺はラーメンと細めんの中間のような食感で、
自分の好みとは違いますが、女性ウケは良いと思います。

ご馳走さまでした。

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