日曜日20時、JR和歌山駅からこの店に向かって歩きますが・・・既に街は眠る準備をしています。道の向かいに店を発見すると・・・豚臭。やるなｗ。
店内は先客4。なので着席余裕でしたが、後客は団体で10人来てあっという間に満席に。
特製中華そば700円を注文、5分弱。

とろみある茶濁スープ。豚骨感が非常に強いです。脂や油な感じはそう強く感じません。
麺は細麺ストレート、軟らかい。そしてスープの持ち上げがちょっと悪いです。
ネギは有効。
チャーシュー、薄いスライスの物がちょっと多めに入っています。バラかな？
ナルトは見た目に愛嬌。そしてメンマ。

豚骨感の強いスープは素直にうまいと言えます。ネギが効くラーメンも好きです。
しかし麺が軟らかく、スープと絡みがよくない。湯切りに言及されていた先レビューもを読んでたりしたので気にしていたのですが、湯切りを繰り返す音は聞こえたので（見たわけではないのでその音が湯切り音だと断定は出来ませんが）、麺の特性なのかな？と思いながら食しました。
いずれにせよ、それが少々残念でした。