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「宗庵鰹つけ麺 (720円)」@つけめん・らあめん 宗庵 北千住店の写真ぬぉ~、、ちょー忙しいよぉ(涙)
食べまくってるけどUpできない現状。
みんなゲンキかーぃ?

「支那そば」って、業界ではNGワード
(放送禁止用語ってやつ)なんですよぉ。
ためになったねぇ~、ためになっ・・・

ナナメお向かいの味噌屋さんが結構な並び具合
だったため、本日はこちらに縁があった模様。
食事ヌキで歌いっぱなしのこの日。まさかの大盛り
いっちゃいたいくらいハラヘリでしたが、さすがに
510gて!!と思い、デフォをオーダー。

18*38 食券を渡し着席です。

店内はなかなかの満席。2-2で別れて座ります。
空いては入り~をくり返していてご盛況。
店員さんは2名体制。接客も手際もいっすね。

18*44 着丼。いたらきもす。

スープの印象は、はじめが魚粉がふわっときます。

豚骨 ≦ 魚粉

なんか色んなコナコナを感じますね。
あとでノドが渇く予感がします。
もう少し熱かったらよかったんだけど、あつもりにしたら
ちょうどイイくらいなのかな?

麺は中太でモチシコな感じ。平均的というか万人ウケ
する食感です。ハラヘリだったけど結局、麺量はちょうど
よかったみたい(汗。。
けど隣のベースのアニキが大盛りだったと思うんだけど、
510gあるようには見えませんでした。
スープとの相性はよく、もちあげもまぁまぁです。

チャースーは普通。

割りスーはカップに入れて出てくる「お好きな加減で」
どうぞの状態です。素スーを頂きましたが・・
豚骨なんだけど、深い甘みがあんまり出てなくて残念。
コナコナ押しみたいだからコレでいいのか。

わざわざはなくとも次回があれば伺います。
ゴチでした~。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

 此方は大宮にも有るお店と系列かな?
 器も似てるし・・・
 麺量は多分茹で後ですね~
 近くに有ればといった感じでしょうか。。。^^

voice50 | 2011年1月27日 19:36

こんばんわ

元気ですよ~w
「支那そば」放送禁止用語だったんだ?
勉強になります。(何の勉強だ?w)
麺量に関してはvさんと同意見です。

| 2011年1月27日 23:08

こんばんはー
へ~NGワードなんですか
全く知りませんでしたよ
支那そば天風は好きなんですけどね~
UPできないほど忙しいようですが、
くれぐれもお体だけはどうぞ大事に

キング | 2011年1月28日 00:01

エバちゃま、まいどぉ~

リハおつかれちゃ~ん♪
インフル爆流行中で喉気を付けてねぇ~
ずっと「いたらきもす」を
「いただきらもす」だと思って読んでたわ!
勉強になったわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月28日 05:12

もう中学生!
勉強になりました!
忙しいのはいいことですよん。
がんばってちょ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月28日 09:13

ぼんじゅ~

元気っす!フルパワ~~~!!WW
此方って大宮のと系列一緒でしょうか?
支那そばは放送禁止ですか?!シナチクはいいのかな・・・

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月28日 12:38

もっす~

お久ブリ~フw
寒いっすから体に気をつけて
歌いまくってチョンマゲww

ビヨンセ | 2011年1月28日 14:40