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83点
チャーシューメン[その他/醤油]
あべ食堂（福島県喜多方市）MAXMAN

蔵のまち、喜多方と言えばラーメン!　御三家と語られ、大行列の昼時に伺いました。ラーメンフリークでごった返す店内を仕切るチャキチャキの姐様に店奥の蔵つくりの座敷に通され感動!　早速チャーシューメンを注文、程なくご対〜面!　スープ絡みのよい極太のちぢれ麺にバラ肉チャーシュー、なるほど御三家の味だ!東北地方ゆえ多少塩気は強めだが総合バランスは高いぞ!　残る二家の味はいかに?!

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