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麺は中太、四角、やや緑、コシがあるっていうか、噛み応えに味がするっていうか‥気ををてらってはいないが、個性があります。パキッとニチャの中間を行く感じ、美味しいと思います。つけ汁です。魚介、見た目、トロミがあり、濃厚な雰囲気ありますが、食してみると、塩辛い、麺に絡まない、はっきり言って、イマイチ。ただ、麺と同じで、奇をてらってないが、他にない味わいです。メンマは幅広、味付け控え目。チャーシューは角ゴロ、美味しいんだけど、量というか大きさイマイチ。トータルでは、な〜んか、惜しいなぁ‥
風の子9
翔太郎
たこすけ
ロクジャン
ちゃちゃ
麺は中太、四角、やや緑、コシがあるっていうか、
噛み応えに味がするっていうか‥
気ををてらってはいないが、個性があります。
パキッとニチャの中間を行く感じ、
美味しいと思います。
つけ汁です。魚介、見た目、トロミがあり、
濃厚な雰囲気ありますが、食してみると、
塩辛い、麺に絡まない、はっきり言って、イマイチ。
ただ、麺と同じで、奇をてらってないが、
他にない味わいです。
メンマは幅広、味付け控え目。チャーシューは角ゴロ、美味しいんだけど、
量というか大きさイマイチ。
トータルでは、な〜んか、惜しいなぁ‥