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午後1時半前ですが、店内8割の入り。そのほとんどが学生さん風でした。標記を同額200g、250g、300gの中から300gを選択。待つこと10分で着丼。平皿に盛られた開化楼？の太麺は、水切り甘め、切れ端ぼちぼち。個人的にはかため指定が必要かも。つけ汁はひとくち目は桜えびの香りを感じましたが、その後は濃厚スープが一方的。気になったのは、薬味ネギが薄すぎるので、食感がなく、塊になっているところでしょうか。２日目ですから、オペレーションもぎこちないところがありますが、落ち着いた頃に再訪したいです。通し営業も魅力ですし。花環に「福たけ」からのものがありました。ご馳走さまでした。
MetaCap
king-big
ヨシボー
脂漏性皮膚炎
ソバ⚡︎ヴィシャス
ティグ
午後1時半前ですが、店内8割の入り。
そのほとんどが学生さん風でした。
標記を同額200g、250g、300gの中から300gを選択。
待つこと10分で着丼。
平皿に盛られた開化楼？の太麺は、水切り甘め、切れ端ぼちぼち。
個人的にはかため指定が必要かも。
つけ汁はひとくち目は桜えびの香りを感じましたが、その後は濃厚スープが一方的。
気になったのは、薬味ネギが薄すぎるので、食感がなく、塊になっているところでしょうか。
２日目ですから、オペレーションもぎこちないところがありますが、落ち着いた頃に再訪したいです。
通し営業も魅力ですし。
花環に「福たけ」からのものがありました。
ご馳走さまでした。