１月２８日（金曜日）昼食で訪問。

今日は午後からセミナーがあって、移動時間に昼食をと考えてたら、乗り換え駅にある「味噌屋 与六」さんに急遽お邪魔することにしました。

１２時丁度にお店に着くと、外待ち１名に接続して２分ほど待つと、店員さんから中から出てきて、食券をどうぞ～で入店です。

券売機で今まで食べたこと無いのにしようと思ったのですが、以前来たとき大盛のランプが使えなかったが、今は使えると言うことは大盛のサービスは無くなったのを悟りました。１００円はでかいですね～しばし悩んで前にも食べた濃厚味噌ラーメンに大盛の食券を買って、店員さんに渡してカウンターに腰掛けました。

他のお客さんにラーメンが配膳されるのを見ながら待つと、待望の味噌ラーメンが店員さんの手によって手渡されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/65732123?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
こちらの店では以前にも書きましたが、北海道産の紅一点という味噌を使用しているとの事で、まろやかな口当たりは好みな味で良いですね。

麺はエッジの効いた中太の縮れタイプで、茹で加減はカタメで旨いです。麺量は有料の大盛だったのですが、今回はライスにしたほうが良かったかな～と思いました。

具材は炒めたもやし・キャベツ・玉ねぎ・豚こま・ニンニクチップ・糸唐辛子の布陣です。今回は野菜も良い塩梅で、中々美味しかったと思います。

今回は有料の大盛だったので、自分的には量が不満で物足りないです。人間の心理は不思議なもんで、有料の大盛だともったいなくて、麺に具材にスープまで飲みきって、本日のラー食終了と相成りました。

う～ん、味的には以前より良くなっているみたいですが、ＣＰ面も含めると自分はちょっと不満です。なので今回は味で８０点－１点は大盛有料で＝７９点と決めました。

ご馳走様でした。