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看板メニューの鶏白湯魚介と鶏白湯で迷ったが、魚介続きだったので鶏白湯を選択。鶏の下処理もよく臭味は無い。麺との絡みも良好。炙ったチャーシューもなかなか。メンマは材木で食感、味付けともにOK。ただ若干、味が単調なので後半飽きますね。失礼とは思いながら、醤油を２，３滴加えて変化を。う～ん、この方が味が締る。トータル的には充分、納得の一杯でした。ごちそうさまでした。また来ます。
麺喰いjonny
マーやん
４門
TAKA
まっくいん
arippy
看板メニューの鶏白湯魚介と鶏白湯で迷ったが、魚介続きだったので鶏白湯を選択。
鶏の下処理もよく臭味は無い。麺との絡みも良好。炙ったチャーシューもなかなか。
メンマは材木で食感、味付けともにOK。ただ若干、味が単調なので後半飽きますね。
失礼とは思いながら、醤油を２，３滴加えて変化を。う～ん、この方が味が締る。
トータル的には充分、納得の一杯でした。ごちそうさまでした。また来ます。