なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78点
らーめん+蔵八セット[その他/醤油]
手打ラーメン 蔵八（栃木県日光市）もみのり

本日開店後すぐに行ってきました。
この時間、お客さんの年齢層は高めです。

らーめんは見た目アッサリながら、しっかりダシとほんのりショウガを
感じるスープに、手打ちの麺(これは結構ウマイ)が良く合っていて
知らず知らず食べ進んでしまいました。
具はバラチャーシューにメンマとネギ。どれも自己主張せず、バランス
が取れてます。なんだか優しい味で、年配の方が多いのもうなずける。

手打ち麺ってあまり好んで食べてませんでしたが、麺がウマイって
すごく重要だと最近気づきました。

セットの半チャーシュー丼と餃子(デカイ)もおいしく頂きました。

これからは、手打ちの店ばかり行っちゃいそうな気が・・・

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。