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「つけそば 並」@松戸中華そば 富田食堂の写真松戸之朝らー醤油系つけ麺初食記念! 塩以外禁食指令発令涙之麺。。。

 いや、やべーっす。皆さまのレビューに吊られまして、土曜日の朝6時50分、コチラの前にいるアタシ。長らく維持してきた「塩比率66.666...%」は風前の灯。味噌師匠から指摘されるまで気が付かなかった。。。まー知らずに来たから喰っちまった。うまかった流石の富田さんちやね~とゆー一杯だったど。よくわかんね、けど。

 ともかく知らなかったからさ、喰ってみたんだ。生涯2度目のつけ麺です。なんとこれでその比率、0.338%でっせ! なんでつけ麺喰わないのかな~。それわ皆さま、汁そばが好きなだけですよ。

 先客ゼロ、まだ開店前の店内覗き込むのさ。中にいらっしゃいますオネエさんスタッフに「さぶいよ~早く開けてねチュッツ❤」の視線を送るんだ。するとだね、どぞ~と6時55分に開けてくれたんだ。まーナイスミドルの魅力だべ~。
 7時05分に外待ち発生したからね。朝立ちはオトコだね。? いや。早起きはオトクだね。

 アタシ以外の他のお客さん、全員汁そば。いつもは逆なんだけどね。嗚呼。こんな寒い早朝に、なんで普段食べねーつけ麺頼むのかこのオヤジわ。知らんがな。。。およそ8分でおまちどさま。やっぱ麺がウメそーだね~。でっかいがぞー →
http://picasaweb.google.com/buruburumarch/EKXPOF02#5568284906624962178 でわ。汁。いや。麺からいただきましょ。いや、悩むぞマジでオジサンわ。

 普段つけ麺食べているヒトには分からんでしょうが。麺を左に置くのか右に置くべきか、戸惑うアタシ。えい! 手前に置いたれ。つーか、これぢゃあ食べにくいで。
 ホンマぎこちないのが自分でも分かるよ。食べづら~い、なんてもんぢゃないよ。大体、スープ割っていつ頼むんだ? 中途でもいいんか? 

 つゆ、酸味がいいっすね~。甘酸っぱい初恋の味。何年前やろね~初恋。初恋する前に子供ができたヒトですからね、アタシ。
 なるほど、出汁はあくまで背後に回って、調味料で仕立ててるのね。よく分からん。。。これがつけ麺の汁、なんですね。前回のつけ麺はカレーやったからね、醤油系のつけ麺って、生まれて初めてだもんね。なんかわかんねーけど、うまいっす。

 麺が美味やね。チュルチュルやね。なんかね、日本蕎麦やでかけそば(間違い。ざる、だろ。あふぉ)喰ってるみたいだね。ぎこちないね。ワカメ、これいいっすね。

 チャーシューがね、カタクてちっちゃ。アタシみたいだね。いやアタシはでかいけどね。アブラ、落ち過ぎでないかい?

 なんだもう無くなったぞ。ここで「お客さん、よかったらスープ割どぞ~」。って言ってくれるとね、嬉しいんだけど。そのセリフ、提供時に言われたからね、割のタイミング、わかんね。だから要らん。いいんだよ、朝らーだから。朝から脂肪や塩分摂りすぎたら、もたれるやろ。事実、もたれた。まー昼もらーめんやったからね、生姜らーめんね。

 あかんな~。朝らー、クセになっちゃうぞ。うみゃーモンは朝から喰いたい、って人情でしょ。まー富田さんちだからね、ハズレないし家から車で15分やし。また寄りますね、ご馳走様。

 しっかし。塩比率66.666...%を維持するために涙ぐましい努力を人知れず。いや、大手を振ってしてるんで。スープ割はいらなくても、これを割るわけにはいかんがな。しっかも昨日の西新井のお店でスープ分類疑惑が持ち上がってしまった。いーんですよ、鶏をビシバシ感じないと鶏白湯ってアタシは認めないんだからさ。
 が。そんな姑息な手段を2回もやれば出禁やがな。したがって。このレビュー以降、よほどのことがない限り、当面、塩以外らー食しないぞ。するもんか~

 ほらね。涙ぐましい努力でしょ。今日のランチはすき家です~。焼き鳥丼380円豚汁御新香漬けて510円。ホントに、涙。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おお、高評価ですね。
めちゃめちゃ珍しいつけ麺、しかもノン塩、
もいっちょ珍しい同店舗2採点目。
あそこからなら近いですよね~。
行きたくなっちゃう気持ちはわかりますw
でも朝ラーって未体験なんですよね…朝カレーならしょっちゅうですが。

the_sphere | 2011年1月31日 18:57

こんちくわ~。

あらら・・・珍しやw
もたれは別として、美味しかったのですね^^

追撃してきますね~~~ 出勤前に^^;

富士山 | 2011年1月31日 19:25

ぶるま様 こんばんわ
拙は、RDB開始してからお店の「つけ麺」を食べていないし、多分「つけ麺」と思われる
モノを食べたのが、15年前の中野駅付近が最後だったので、大変参考になりました。
う~ん、麺を左右どっちに置くのか、悩みますね~。

うきぞう | 2011年1月31日 19:56

師匠,まいどー!

2回目のつけ麺,乙~。
自分はつけ汁が左手前,麺を右奥にして食べますが,人によってデスね。
こちらは汁そばも好みでしたので,つけ麺も食べに行かねば。もちろん朝ラーで!

Ra.Ibasen | 2011年1月31日 20:27

こんばんは。

朝ラーは数回ありますが、朝つけ麺は
六厘舎TOKYOで食べたのみですね。
「松戸中華そば 富田食堂」近くて良かったですね。
これからも朝ラーはこちらですか?

ayashi | 2011年1月31日 20:45

毎度~

つけめんなんて珍しいね~

次は二郎?

なりたけ?

アカンな~

アカンな~同好会 | 2011年1月31日 23:10

ぶるまさん、kaitです。
朝ラーで、塩以外で、つけ麺、、ですかぁぁぁ。
でも富田マジックで高得点。すんばらしいい。
今度一緒に朝・昼・おやつ・晩飯・夜食に全てラー、逝きますか!(笑)

kait | 2011年1月31日 23:28

ぶるじい毎度ぉ~

ほぇ~ つけ麺だなんてどうしましたw
ゆーきのつけ麺講座でも受けますかえ~? 受講料は1ヶ月ラーメンおごり続けるだけだよ~

(blank) | 2011年1月31日 23:39

じぃじ、まいどぉ~

人生二度目のつけ麺おつ~w
今度、スープ割りのタイミングを
掴むために、猛特訓しようぜぇ~!
自分もこの前頂いてきましたが、
ちょっと好みとは合わんでした。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月1日 05:54

どうもです~。

ムフ、此方は近いうちに・・・・

今年から、朝ラーの食べ歩きスタートは此方からかな~(遠すぎ?(笑))

ども~

Oh~つけ麺レポだぁ~
とうかんやのカレーつけ麺よりは
印象よかったようで(^^)

YMK | 2011年2月1日 07:40

KMです。
つけ麺ですね。
2回目ですか。
つけ麺の麺はおいしいですよね。
だんだん旨いうどんや旨い蕎麦に近づいてきましたね。
うどんで漬け汁がラーメン風と言うのも登場しました。
皆同じ系統になりそうです。

つけでは蕎麦に近いのがいいな。

KM | 2011年2月1日 07:49

おはようございます。

とみ食のつけ麺食べたんですね~
しかもこんなに早く。。。
びっくりですぅ!

見た感じ微妙ですが・・・
近々いってみます。

Stag Beetle | 2011年2月1日 10:50

こんにちは。

何も知らずにつけ麺なんぞを食べていたんですね、
プププププププ。
しかし、一時的に率が落ちようとも、
塩のレポ数は(おそらく)NO.1なんですから。
気楽に行きませう。

hima | 2011年2月1日 11:28

こんにちは。
まいどです。
月並な言い方ですが、つけ麺なんですね。
あえて“T系”と勝手に言ってますが、
とっても美味しそうです。

kongohrikisi27 | 2011年2月1日 13:49

こんばんは。
塩つけ麺というのもありますよ。
美学屋だったかな。

kamepi- | 2011年2月1日 19:27

こんばんは。

おっと珍しいモノを食べてますね~
しかも話のわりには高得点!
スープ割りのタイミングは普通は麺を食べ終わった後でしょうね~
でも途中で頼んでラーメン風に楽しむのもアリですよ!
ようは自分がしたい時でヨロシイかと。。。

ぽんたくん | 2011年2月1日 23:27

どうも~亀レス・・・・
こちらも行きたいお店なんですぅ!
つけもやっているのですね。
やはりラーメンから食べてみたいです!

てつ | 2011年2月2日 08:28

まいど~

初恋は酢味じゃなくて、レモン味やど~w

ゲッタマ | 2011年2月2日 21:54