2011.1.31. 21:05頃訪問。店内満員。中待ち６名，外待ち２名に接続。後客６名。

あるジャンルのレビュー率キープを気にしているお方がいらっしゃいますが，マルチタレントを目指してる当方は，坦々麺のレビューが1.8％と低いのが逆に気になります。
ということで旨い坦々麺を食べようと，つけめん・らーめん活龍 竹園店に来ましたが，月曜は定休日でした。そこで，たしか坦々のまぜそばがあったはずのこちらに車を回します。
店のキャパが小さいのでけっこう待ちますね。極寒の外待ち10分，中待ち５分でようやく着席。注文からさらに12分後に提供です。さっそくいただきます。

麺は加水率高めの太麺。少し食べてみると，「ジャンク～」の時よりも硬めの茹で上げです。腰の強い麺が生きるので，こちらの方が印象がいいですね。
混ぜる前に具を観察。具は，そぼろ肉，クラッシュピーナッツ，長ねぎ，ザーサイ，細かく切った小松菜，そして，温玉。
少しずつ混ぜて食べ進めます。
そぼろ肉は，「ジャンク～」とは違った味付け。花山椒が効いているのでしょうか。よくわからんけど……。それよりも芝麻醤の方がずっと効いている胡麻感いっぱいのたれです。大好きですね，芝麻醤！
口に入ってくるクラッシュピーナッツを噛み砕くと，胡麻と一緒になったピーナッツの香ばしさが口の中にあふれます。ごりごりした食感は面白いのですが，個人的な好みとしては，もう少し細かく砕いてあった方が違和感が少ないように思います。このピーナッツは賛否両論あるでしょう。
長ねぎは坦々の必須アイテム。薄い輪切りは違和感なく好印象です。
ザーサイが細かく刻んで入っているのは珍しい感じ。べつに嫌ではありませんが，もっと合うものはなかったのでしょうか？
細かく切った小松菜は，適度な歯応えを残すように茹でてあります。彩りをよくすると同時に清涼感があります。
トッピングの温玉は，殻のまま別の器に入れて提供されました。最初から乗っていないのは，好きなタイミングで入れられるように考慮されたのだと思いますが，最初から乗っていても問題ないと思いますョ。好きなタイミングで混ぜ込んでいればいいのですから。混ぜ込んで食べ進めると超うまー！
写真＝http://photozou.jp/photo/show/724931/66186851
旨いのですが，塩分濃度も控えめでパンチに欠けるので，何かをたしたくなりました。卓上にラー油を探すのですがありません。そこで，無料トッピングの刻みニンニクをお願いしました。
さっそく投入すると，辛っ！けっこう生のニンニクを刻むと辛いんですね。これでパンチが出ると思ったのですが，少々違和感あり。少なくとも，「坦々～」には合わなかったでしょうかね。食べるラー油トッピングの方が合ったかもしれません。
麺をほとんど食べてしまうと，汁がけっこう残りました。汁なしと言いながら汁が残るのは面白いのですが，味が濃すぎないので最後まで飲み干しました。
写真＝http://photozou.jp/photo/show/724931/66186888
レンゲが欲しかった！もう少し濃いめの味付けにしてスープ割を設定しても面白いのではないかと思います。
何だかんだ言いながらも結局350ｇの麺を，最後まで美味しく完食させていただきました。やっぱり汁無し系好きです。

総じて，チョイ味薄めのまろやか坦々まぜそばですね。クラッシュピーナッツや刻みザーサイ入りが個性的。もう少し塩分濃度が高くて辛いとインパクトが出ると思うのですが……。ごちそうさまでした。

ところで，この温玉も，某地方情報誌についていたクーポンを利用したのですが，１月いっぱいの期限だったのでこれで最後。180円の雑誌だったのですが，10枚利用したので，けっこう得した気分です。