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11.2.1(火)20時30分。オープンしたての桜の支店を訪問。８割程度の入りで出足好調のようだ。濃厚つけ麺750円を注文。15分位で登場する。麺は少し黒っぽいが、味的には普通の麺と変わりない。ゆで加減良好で腰があってまずまず。器の底にすのこが敷いてあり、水がきれるようになっている。つけ汁は、いまや良くある豚骨魚介。魚介が結構きいていて、少し甘めの味つけ。濃度が高く、旨みも良く出ていてるのだが、味が濃いのが残念。麺をつけ汁に全部沈めてしまうと、ちょっとキツイ。スープ割はカウンター上のポットからダシ汁を自分で注ぐシステム。魚介が前に出てきて結構旨い。これなら普通のラーメンも期待できるかもしれない。
kamepi-
wnngb728
ココペリ
8823 spitz
べんちゃん
ราเมนความรัก 
濃厚つけ麺750円を注文。15分位で登場する。麺は少し黒っぽいが、味的には普通の麺と変わりない。ゆで加減良好で腰があってまずまず。器の底にすのこが敷いてあり、水がきれるようになっている。
つけ汁は、いまや良くある豚骨魚介。魚介が結構きいていて、少し甘めの味つけ。濃度が高く、旨みも良く出ていてるのだが、味が濃いのが残念。麺をつけ汁に全部沈めてしまうと、ちょっとキツイ。
スープ割はカウンター上のポットからダシ汁を自分で注ぐシステム。魚介が前に出てきて結構旨い。これなら普通のラーメンも期待できるかもしれない。