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「ミソラーメン(並)+豚+ネギ増し(ニンニク、アブラ)」@ドン-キタモトの写真2/3 11:50 再訪問 前客多数 後客多数
今回は先日麺友さんからの情報でミソを始めたとのことなのでいただきに来ました。
カウンターが一席空いてたのでそちらに着席してから食券を購入して店員に渡すと「味噌は野菜とカラメ出来ませんが」と言われました。
これもわかってたので「ニンニク、アブラ」コールして待ちます。
10分ほどして麺到着しました
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/66526774

スープはチョイ熱で結構なトロミがあります。
ミドルドロンジョくらいありますかね・・・
濃すぎず薄すぎず塩分もちょうどいい塩梅で美味しいです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/66526799

麺は浅草開花桜の縮れた平打ち極太麺
ゴワモチの食感
スープとの絡みもよく美味しいです。
麺量は並盛200g
http://photozou.jp/photo/show/845127/66526823

具材は豚、野菜、ネギ
豚は最初硬く感じたのでしばらくスープにつけてから食べると食感よく美味しいです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/66526845
野菜は前回より気持ちキャベツ率があがったかな?って感じです。
ちょいクタでした。
ネギは白髪ネギじゃなくて刻みネギでした。
白髪ネギの方が良かったです。

麺、具材を食べ終えスープはちょっとだけ残して店を出ました。
最後はシャバかったけど最初に感じたあのトロミはいいです。
これをずっと維持できるとありがたいです。

美味しかったです。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

毎度です~。

この系統の味噌は大好きですが、採点も一番出てますね~。
上のネギは私は絶好の好みですw
これはちょっとBM&注目します^^

あずさ | 2011年2月4日 00:40

こんばんわ~。
J系のコッテリ豚骨と脂には味噌が合いそうな予感はしてましたが
とうとう来ましたね!ジャンク熊谷店に続き「ドンキタ」さんも!
これは、行かないといけませんね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月4日 00:53

どもです~

早いですね~
え?最後シャバかったですか?
次回はアブラトリプルオススメします♪

ビヨンセ | 2011年2月4日 05:43

hmさん、どうもです!

まちゃさんのレビュで見て旨そうと
自分も思いましたよぉ~w
実際に食べてみてやっぱり好印象
だったようですねぇ~
個人的にJ系の味噌ラーはだいたい
好きなタイプが多いと思います♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月4日 05:59

ぼんじゅ~

やっぱこれ美味しいんですね~!!
まちゃさんのレビューからかなり気になっています。。
まちゃさんお勧めのアブラジェットストリームアタック(白い三連星?!)はしなかったんですか?W

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月4日 08:21

この味噌は旨そうですねー。
やはりニンニク効かせていただきたいものです。
しかも、寒いうちに!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月4日 09:29

こんちゃ

やっぱり熊谷と似た感じかもですね~♪

最近キタモト行ってないので今度狙ってみます!!

たっくん | 2011年2月4日 10:03

こんにちわ~

 味噌逝きましたね~
 やはりアブラWぐらいが良いのかな?
 そのうち訪問してみます!^^

voice50 | 2011年2月4日 12:35

こんばんは。

味噌。。。

今夜脱走して行ってみよ~っと。

埼玉の首領 | 2011年2月4日 20:35

こんばんはー
いや~、やっぱりこの味噌うまそうです
これでヤサイもませればな~

キング | 2011年2月5日 03:43

こんにちは

ワイルドな味噌ですねー温まりそうです!
最後は薄まった様ですが、満足のいく一杯だった様ですね。
ネギが辛そうですw

パパだス(暫く休みます) | 2011年2月5日 09:07

おはようございます。

ドンキタで味噌ですか。ヤサイマシが出来ないのはイタイですね。
最後はシャバい…Jインスパでこれでは更にイタイですなぁ~。

なんた | 2011年2月5日 09:54

こんばんは。

事らのお店で味噌を始めたのですか。
中々美味しそうなラーメンですね。
季節的には今が旬なメニューですが、一度は食べたい
逸品なので、BMします。

またぞう | 2011年2月5日 19:03

コメントありがとうございます。

あずささん
J系の味噌は美味しいですね。
このネギ好みですか?
是非追随してください。

コウスケ(雑種;18歳)さん
この味噌美味いです。
是非ジャンク熊谷との比較をしてください。

さん
早速行ってきましたw
最後はヤサイの水分などでシャバくなりました。
次回アブラトリプルやってみますw

つくし野ラーメン隊1号さん
この味噌美味いですよ~
J系の味噌はラーは美味しいので好きです。
次回埼玉遠征時は是非w

さん
やっぱりこれ美味しいですw
同じくまちゃさんのレビューが気になったので早速行ってきました。
アブラトリプルは次回にしますw

| 2011年2月8日 08:40

コメントありがとうございます。

まるまる(°…°)四隅踏破さん
この味噌美味いですよ~
ニンニクは必須です。
なるべく寒い今のうちに食べてみてください。

たっくん
ジャンク熊谷と似た感じですか?
熊谷はいついけるかわかりません。
比較お願いします。

voice50さん
この味噌美味しいです。
アブラは最低ダブルくらいがいいのかもしれません。
次回トリプルにしようと思ってますがw

さん
早速脱走してましたねw
なかなか美味しいですよね。
今度はアブラトリプル挑戦しますw

| 2011年2月8日 08:45

コメントありがとうございます。

キングさん
この味噌美味いです。
味噌ラーにはヤサイが合いますよね。
ヤサイ増し出来るようになればいいのですが・・・

パパだス(暫く休みます)さん
最後シャバクなっちゃいましたが美味しく食べられました。
ネギは辛く無かったですw

なんたさん
味噌ラーでヤサイ増しできないのはイタイです。
最後はシャバクなっちゃったけど美味しくいただけましたので更なるイタミは無かったですw

またぞうさん
結構美味しい味噌ラーでした。
今が旬なメニューですね。
機会があったら食べてみてください。

| 2011年2月8日 08:50