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1.【旨:スープ】 90点 あっさりした煮干しスープの中でしっかりした味。2.【旨:麺 】 90点 (有)矢辺製麺(多加水麺42%)中太平打縮れ。3.【旨:具 】 90点 チャーシュー、味玉良好な味付。シナチク細いのが難点。4.【量:麺 】 60点 標準150g?5.【量:具 】 85点 チャーシュー3枚、味玉1個、シナチク、ねぎ6.【 値段 】 70点 魂のラーメン=750円7.【特別点 】 0点 元WBA世界スーパーフェザー、ライト級チャンピオン8.【採 点 】 80点 (2階級制覇)畑山隆則がオーナーを務める尾道ラーメン
2.【旨:麺 】 90点 (有)矢辺製麺(多加水麺42%)中太平打縮れ。
3.【旨:具 】 90点 チャーシュー、味玉良好な味付。シナチク細いのが難点。
4.【量:麺 】 60点 標準150g?
5.【量:具 】 85点 チャーシュー3枚、味玉1個、シナチク、ねぎ
6.【 値段 】 70点 魂のラーメン=750円
7.【特別点 】 0点 元WBA世界スーパーフェザー、ライト級チャンピオン
8.【採 点 】 80点 (2階級制覇)畑山隆則がオーナーを務める尾道ラーメン