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【麺】 －太さ：太麺【接客・混み具合】 －日曜の11時20分に訪問。カウンターに数名、待ち無し。 接客は普通。【総評】 －このスープは、豚骨と魚介がまろやかで結構好きな味です。 粘度もかなりあります。ただちょっと味が薄めかな。 あつもりにしたせいもあり水分が多く最後は味が薄くなりました。 めげずにスープ割りはしっかり頼みました・・。 麺の量も大盛り320gで丁度いい感じ。 チャーシューは脂大目の角チャーシューが数個。 ちょい少なめ。 相方は、二段味変 味噌ラーメンを注文。 こちらは最初味噌ですが、肉味噌やまー油、生姜を混ぜると 見事に坦々麺に変身してました。 これも二度美味しいでいいかも知れません。
Eagl30
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
Paul
－太さ：太麺
【接客・混み具合】
－日曜の11時20分に訪問。カウンターに数名、待ち無し。
接客は普通。
【総評】
－このスープは、豚骨と魚介がまろやかで結構好きな味です。
粘度もかなりあります。ただちょっと味が薄めかな。
あつもりにしたせいもあり水分が多く最後は味が薄くなりました。
めげずにスープ割りはしっかり頼みました・・。
麺の量も大盛り320gで丁度いい感じ。
チャーシューは脂大目の角チャーシューが数個。
ちょい少なめ。
相方は、二段味変 味噌ラーメンを注文。
こちらは最初味噌ですが、肉味噌やまー油、生姜を混ぜると
見事に坦々麺に変身してました。
これも二度美味しいでいいかも知れません。