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気になってた9月オープンの新店。初訪麺。15時過ぎで先客2人後5人。極上煮干中華蕎麦（680円）を頂く。煮干というより魚の煮付けっぽい風味のやや甘いスープ。かなり魚魚してる中で脂身多めのチャーシューがとろけていいバランス。刻み玉葱も清涼感を醸し出していいアクセントになってる。麺は結構太めで食べ応えがある。
めんくい
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
Paul
15時過ぎで先客2人後5人。
極上煮干中華蕎麦（680円）を頂く。
煮干というより魚の煮付けっぽい風味のやや甘いスープ。
かなり魚魚してる中で脂身多めのチャーシューがとろけていいバランス。
刻み玉葱も清涼感を醸し出していいアクセントになってる。
麺は結構太めで食べ応えがある。