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「大盛ラーメン+トッピングニンニク」@MURAYAMAホープ軒 本店の写真20110207 17:00頃入店【初めて】
券売機で大盛ラーメン(¥770-)とトッピングニンニク(¥50-)を買って
カウンターへ。おねーさんに食券を渡します。
『ニンニクは入れときますか?別で?』と聞かれるので今回は別でお願いしました。
小皿に大匙1杯強のすりおろしニンニクが先に提供されます。

しばらくしてラーメン登場!
海苔、チャーシュー各1枚ともやし、ねぎ。背油の層が結構あります。
麺は柔らかい。『そんなに熱くないなwww』って食べてましたが、
スープを啜ると熱くて軽く火傷しました。油のせいなのかなw
意外にあっさりに感じますがコクがあって結構好きな味。
スープが熱いうちにニンニクを溶きながら頂きました。
チャーシューに独特の臭みが少しあり。

*初めてうかがったのですが、今日のお店の中は豚骨独特の臭いがすごい!
豚骨好きにはたまらない匂いなのかもしれませんが、個人的にはビックリ。

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