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年末のスペシャルを食べて、胸焼けするなぁと思って、足が遠のいていました。自分の体調の成果もと思い、体調がよいときに再訪しました。今回は、満足していたメニューを。やはり、汁の乳化度が、はっきりあがっていました。麺が金属製のボールです。 これは、あつもりを食べるには、かえって良いのかも。野菜が多い麺を食べている間は、乳化度があがっているのが、好ましく感じましたが、それは、いっときのこと。スープ割りを飲む頃には、重苦しい感じにかわっていました。若い人にはよいかも知れませんが。残念ですが、30点減点と言うことで。加えて、接客もいまいち。以前は、無口だが公平な接客態度が好印象でしたが、つぃったーでのなじみ客とそうでないヒトとの差があって、イヤ味に感じました。フレンドリーさを出そうとしているのかもしれませんが。おりをみて、川口を再度食べてみたいと思います。
年末のスペシャルを食べて、胸焼けするなぁと思って、足が遠のいていました。
自分の体調の成果もと思い、体調がよいときに再訪しました。
今回は、満足していたメニューを。
やはり、汁の乳化度が、はっきりあがっていました。
麺が金属製のボールです。 これは、あつもりを食べるには、かえって良いのかも。
野菜が多い麺を食べている間は、乳化度があがっているのが、好ましく感じましたが、それは、いっときのこと。
スープ割りを飲む頃には、重苦しい感じにかわっていました。若い人にはよいかも知れませんが。残念ですが、30点減点と言うことで。
加えて、接客もいまいち。以前は、無口だが公平な接客態度が好印象でしたが、つぃったーでのなじみ客とそうでないヒトとの差があって、イヤ味に感じました。
フレンドリーさを出そうとしているのかもしれませんが。
おりをみて、川口を再度食べてみたいと思います。