2011.2.12. 11:08到着。22人待ちの列に接続。11:20頃入店。退店時，中待ち15名，外待ち７名ほど。

ここを最初訪問したのは，忘れもしないおととしの９月20日。当時，二郎というものがどんなものかほとんど予備知識がなく，行く直前にＲＤＢで確認したぐらい。しかもラ好きながら小食の，婆付きで行くという暴挙は，今考えると恐ろしい。
小ラーメンを辛うじて頼んだものの，野菜増しをし，安いので小豚をつけ，悪戦苦闘。婆は少なめを注文しながらも当然残しました。
その後，インスパイアと言われるメニューで経験を多少なりとも積み，今日はリベンジの気分です。
さすがの二郎もここは茨城，20分も前に行けば大丈夫だろうと予想して行ったのですが，考えが甘かった！雪ちらつく中を20人以上の行列。恐るべし二郎！
幸い，開店時間15分ほど前に開店，２ロッドめの前から７番目に位置できました。11:55ごろ，提供。いやあ，どんぶりもインスパイアに比べると大きく，盛りもさすがですね。少々ビビり……。さっそくいただきます。
でっかい画像＝http://photozou.jp/photo/photo_only/724931/67612323?size=800

まず麺を引き出します。よく，インスパイアメニューではごわごわ麺に出会いますが，ここのは加水率高めの平打ち太麺。そうそう，この麺でした。ずずっとすすると，つるつるもっちりで，味もよーっく沁みており，うま～！店によって違うのかどうかは，直系二郎経験不足なのでよく分かりませんが，この麺は好きですねえ。
次にスープです。YMKさんに，「乳化ですか，非乳化ですか？」と聞かれたことがあるのですが，正直，あまり記憶がなく，「乳化してなかったと思いますが……。」と，曖昧な返事をその時はしましたが，微乳化というところでしょうか。ややとろみがあるものの，カネシが強いしょっぱいスープ。飲むのには塩分高すぎですが，大量の野菜や太い麺を美味しく食べるには，このぐらいが最高ですね。油も適度に浮き，これぞ二郎という感じです。
野菜はキャベ率30パーセントぐらい。バランスがいいです。しっかりと茹でられていてクタ気味ですが，それでこそ密度が増すというもの。少しずつ崩しながら食べるのですが，最後にカネシを上からかけるという配慮で，汁につけずとも美味しく食べ進められます。刻みニンニクやアブラも徐々に混ざり，二郎ならではのジャンクさを満喫。
野菜が少々減ると豚が出現。厚さ２㎝程のバラで，形がしっかりとしているものが２片。脂身40％で脂好きにはたまりません。あとは赤身主体の塊がさらに２～３個，脂の塊が１個。豚増しは普通の人だったらいりませんね。
崩し豚は脂がほとんどない部分。これを適度にほぐして，麺や野菜と一緒に食べるとうま～！普通の方は脂の多い塊の豚よりも，崩し豚の方が美味しくいただけるはずですね。私は両方好きですが。
麺は多分，茹で前300ｇはあると思います。後から後から湧いて出てくる感じ。後半次第に満腹感を覚え，最後は，豚の破片や野菜の破片をレンゲですくい，やっと食べきる感じ。スープも飲もうと思ったのですが，飲むのには塩分濃度も高いのでさすがに無理。底に３㎝程たまったままフィニッシュです。

総じて，さすが直系二郎！という１杯。県内の他のインスパイア店はさすがにかすんでしまいますね。第一ＣＰが違う。崩し豚はわずか50円ですが，それなしなら650円ですよ。キャベツたっぷりの山盛り野菜と，100ｇは軽く超えるかという豚。まあ，みんな並ぶのも分かります。ただ，いい年こいて，しょっちゅう食べてると，確実に早死にする罠！ｗｗｗ　
ごちそうさまでした。