レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
飲んだ後、〆のラーメンということで、何気なく入りました。結構お酒も入ってお腹もそれなりに満たされてはいたのですが…。一口食べて、これは美味い!っと思いました。好みにピッタリ合ったんですね。醤油ベースの鴨ダシのやや甘めの出汁とチャーシューの代わりの鴨肉で、かんすい臭が全くない癖のない太麺の平麺がよく出汁をからめて、非常に計算された一品だと感じました。妻の実家が岡山ですが、あまり食べ歩く事もなく、それほど美味しいお店にも行ったことが無かったのですが…岡山ラーメンのレベルの高さを感じさせる逸品でした。今回は、お腹一杯でラーメンの後の雑炊にまでは至りませんでしたが、次回は是非雑炊まで頂きたいと思いました。飲んだ後の一杯でしたが、スープまで完食してしまいました。(笑)
飲んだ後、〆のラーメンということで、何気なく入りました。結構お酒も入ってお腹もそれなりに満たされてはいたのですが…。一口食べて、これは美味い!っと思いました。好みにピッタリ合ったんですね。醤油ベースの鴨ダシのやや甘めの出汁とチャーシューの代わりの鴨肉で、かんすい臭が全くない癖のない太麺の平麺がよく出汁をからめて、非常に計算された一品だと感じました。妻の実家が岡山ですが、あまり食べ歩く事もなく、それほど美味しいお店にも行ったことが無かったのですが…岡山ラーメンのレベルの高さを感じさせる逸品でした。今回は、お腹一杯でラーメンの後の雑炊にまでは至りませんでしたが、次回は是非雑炊まで頂きたいと思いました。飲んだ後の一杯でしたが、スープまで完食してしまいました。(笑)