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横浜に用事があったのでRDBでどこか無いかと探していると、採点もまあまあで駅からも近かったので麺匠 名人房へ行ってみる事に。店先でメニューを見ながら中の様子をうかがっていると「いらっしゃいませー中にどうぞ。」と呼び込まれてしまったので入る。店内はカウンターとテーブル席で店員は3名。12:20で先客3組。15分後につけ麺が到着。麺は麦芽入りの太麺で国産の小麦麺と選択できたようだったが今回選択の確認は無かった。具には江戸菜、たけのこ、のり、チャーシューで味玉は半熟で味がしっかりしていて良かった。
探していると、採点もまあまあで駅からも
近かったので麺匠 名人房へ行ってみる事に。
店先でメニューを見ながら中の様子をうかがっていると
「いらっしゃいませー中にどうぞ。」と呼び込まれてしまったので入る。
店内はカウンターとテーブル席で店員は3名。
12:20で先客3組。
15分後につけ麺が到着。
麺は麦芽入りの太麺で国産の小麦麺と選択できたようだったが
今回選択の確認は無かった。
具には江戸菜、たけのこ、のり、チャーシューで
味玉は半熟で味がしっかりしていて良かった。