新レギュラーメニューですか。
いつのまにか券売機の一番上の列を「伊勢海老」の文字が占拠してます。
店内に入るなり海老のいい香りがしたので期待大です。
醤油・味噌・塩の中から，今回は塩をチョイス。
でてきたものを見ると想像と違います。
もっとクリアなスープで，海老の香りが繊細に感じられる「塩」らーめんを想像していましたが，味噌？っぽいスープ。
スープを一口すすると，海老のいい香りが鼻を通ります。そして，味にもしっかり海老の香りが付いています。海老油とスープが見事乳化し，スープ自体もコクがあり，のみ応えがあります。
店内に伊勢海老の甲殻部分が置いてあったので，じっくり旨み成分をスープに出していることでしょう。
麺は，いつもの円熟麺（中太ストレート）で喉越しがよく，海老スープとの絡みはいまいちでしたが，スープがおいしく麺との相性もそれに引き上げられおいしく感じます。具はほうれん草や豚チャーシュー，のり，ネギといったところ。
海老好きにはたまらない一杯でした。
残りの醤油・味噌味も気になりますし，つけめんもありましたので，食べてみたいです。個人的なイメージとしては，伊勢海老つけめんの味噌なんかおいしそうなんですが，どうなんでしょう？
他のメニューも楽しみですね。
ごちそうさまでした♪