なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「得味噌らーめん+ビール」@麺恋処 いそじの写真まるまるです。
今日は休みなんで原宿は明治神宮に参拝&”清正の井”をパシャ後に北参道を出てやって来ました”いそじ”さん。
2月の火曜日、13過ぎのコト・・・。
得味噌らーめん960円とビールをプッシュプッシュ!

ビールアイドリングの後にご対麺~♪
見た目はいい感じのオーラが出てますね。
ロースチャーシュー三枚に味玉は目玉チックw

ではスープからずずz・・。
ファーストインパクトは豚骨魚介の濃厚さがふあーーっと広がって、その後に
味噌とゴマやピーナッツ?な香ばしさで深みを持たせてくれるスープです。
粘度はトロッとタイプ。
後口に味噌特有の”喉のからみ”が出ないのは秀逸ですね。

麺は太麺。
つけ麺よりはやや細身ながらも、充分に太いソレは
もちっとした食感が濃厚スープに良く絡んで美味しいです。
でも盛り付けで、麺がからみ合っているので、箸で持ち上げるのが少し大変です。
テボから器に入れた時にほぐしてプリーズ!
ちなみに並だと210gの表示あり。
奥には製麺機”ももえ”ちゃんがありましたw

具は
ロースチャーは3枚、厚みも程よくスープに浸して温めてから食べれば柔らか~。
肉のうま味も味わえます。
味玉はうすい味手け、
小枝メンマはコチラはしっかり味付けで、なおかつコリコリ。
後は茹でもやしと海苔。


ご馳走様。


随分と久しぶりの訪問となりました。約2年。
店主さんは少しふくよかになられましたねw(ワタシモーww)
味の方は、数年前に流行ったいわゆる”豚骨魚介”スープですが、
まだまだその実力は健在ですね。流石!
コチラではつけめん系が未食なので次回は是非とも頂きたいと思います!
っていつになるかわかりませんケドぉーーww

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

ぼんじゅ~

此方は今年に訪問しようと思ってるところです。
初回はつけめんにしようかと思っていますが
このレビューでラーメンも美味しそうで揺らぎますね~

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月16日 12:41

こんちゃ

ここは一度つけ麺を食べた記憶があります。
キャリーバッグひきずってたから九州の帰りだったかなー。。。

記憶が残ってません。。。

たっくん | 2011年2月16日 14:13

どもです!

そうそう、
此方に味噌がある事を失念しておりましたw
味噌が旨い時期に、追随したいですねぇ~

YMK | 2011年2月16日 15:07

こんにちは(^^)

この辺りは仕事でよく行くのに、ピンとくる店が思い浮かばなかったので、
情報ありがとうです♪
おいしそう!(^^)!参考にします~!

mie | 2011年2月16日 17:02

こんにちわ~

 2年ぶりの再訪ですか~
 此方のお店は以前からBMしてますが、なかなか訪問出来ません。。。
 味噌の方が良さそうですね~
 今年は行けるかな?^^

voice50 | 2011年2月16日 18:02

はじめまして~
先日一鶴に行ったら店主がまるまるさんのお話をされていたので
初コメントさせていただきました~!
これからまるまるさんのレビュー見て勉強させていただきます。

mac | 2011年2月16日 19:19

こんばんわ!

こちらは知り合いが近くの会社に勤めていて美味しいのを聞いてますよ~w
さすがは都内の一等地、いい値段だなぁ・・・
と思ったらトッピングが豪華ですね~w
ビールを飲んで美味しいラーメン♪ 最高ですな(^^)

バスの運転手 | 2011年2月16日 22:05

こんばんは(^o^)

こちらはつけ麺を一度いただき、上品な見た目と味の印象でした。
坂道下る途中で、店の前を一度通り過ぎるミスをしてしまった苦い思いも・・・

まちゃはる | 2011年2月16日 22:57

こんばんわ

この味噌ラーメン美味そうですね~
代々木かぁ・・・10年以上前ですがこの辺結構来てました。(ラーメン以外でw)
久しぶりに行ってみたくなりましたがいつ行けるか・・・

| 2011年2月16日 23:13

こんばんはー
かなり香ばしそうなスープですね
ドロッとしておいしそう

キング | 2011年2月16日 23:41

こんばんわ~

味噌に豚骨魚介風味ってあまり無いような・・・?
いっぺん食べてみたいですね。
「清正の井」ってパワースポットで有名ですよね。
何かいいことあるといいですね(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月16日 23:50

なんか最近、麺友さんがよく行ってるなあ。
そろそろ定期訪問したくなってきた。
冬のうちに味噌か、
温かい方だともやしが乗ってるのね、知らんかった。
けっこう濃ゆいのかな?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年2月17日 05:12

どもです~

うわ!これメッチャ旨そうです!
でも日曜休みなんですねOrz
食べてみたいです~

ビヨンセ | 2011年2月17日 09:19

まるさん、まいどん~

ご無沙汰してましたぁ
こちらは五十歳になったら伺いたいお店ですね(嘘)
美味そうな味噌食べてみたいです!
てからーめん全然食べてないので食べたいですw
ぼちぼち復活して行きますのでまたよろしくです♪

さっし | 2011年2月17日 10:34

どうもで~す!

こちらの味噌は未食なんですよねぇ。
味噌味噌してなくて、基本は豚骨魚介って感じそうですね。
なかなか面白そうな味噌です。

ところで、清正井って、まだ何時間も並ばないとダメなんですか?

corey(活動終了) | 2011年2月17日 10:55