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うまいらぁ麺が食べたくなり、こちらに再訪問(2月16日)です。出てきたらぁ麺には、炙りチャーシュー・味付玉子・めんま・もやし・にら・糸とうがらしがのっています。スープを飲んでみると、丼一面に油の膜ができているので熱々で今まで味わった事のない味噌味ですがいい感じです。麺は、ポキポキした感じでいい茹で加減です。炙りチャーシューは、いい感じの炙り具合と固さでいいですね。味付玉子は、好みの茹で加減なんですが味付けをいまいち感じることができず残念でした。にらもいいアクセントになるし、糸とうがらしもピリッとさせてくれていいですね。ごちそうさまでした。
出てきたらぁ麺には、炙りチャーシュー・味付玉子・めんま・もやし・にら・糸とうがらしがのっています。
スープを飲んでみると、丼一面に油の膜ができているので熱々で今まで味わった事のない味噌味ですがいい感じです。
麺は、ポキポキした感じでいい茹で加減です。
炙りチャーシューは、いい感じの炙り具合と固さでいいですね。
味付玉子は、好みの茹で加減なんですが味付けをいまいち感じることができず残念でした。
にらもいいアクセントになるし、糸とうがらしもピリッとさせてくれていいですね。
ごちそうさまでした。