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文句なしに美味い(^_^) 帆立ご飯も最高(^_^)
大半の店は日によって『あれっ』と思う事が有るけれど、この店はそれが無い。
採点が甘いと思われる方も多いと思いますが、同じ味を保つのもお客へ対する店の姿勢では無いでしょうか。
私が『多久味』に3回目に訪れた時の事ですが、注文時でも店主と一度も会話した事が無いのに『玉葱抜きですね』と言われた事が印象的で、店主の気配りに感動しました。
あれだけの客数を見ながら見てるんですね。
その姿勢が味にも通じるものが有ると思いますね。

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