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82点
バラチャーシューメン（大）[ラーメン/醤油]
みんみんラーメン（東京都八王子市）Ｔ爺

「バラチャーシューメン（大）」@みんみんラーメンの写真初の八王子ご当地ラーメン
もともと麺は少なめなのでしょうね大盛りにしても楽勝で食べれます
気持ち甘めで濃い口のお味でしたが満足の一杯でした
きざみ玉ねぎとラードの層が八王子ラーメンの定義らしく絶妙なバランスでした
ただ卓上にある魚粉というかふりかけを入れるのはさらに味が濃くなるので気をつけた方がいいかと
ニンニクとの愛称はよかったですｗ

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