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2011/2/18 11:30到着。
30分程して到着。
スープはさっぱりしているが、しっかりした八王子ラーメンではやはり最高峰。
チャーシューは厚みと美味さで絶品。麺は伸びが異常に早く半分行く前にクタクタの
為、次回は考慮(固め)しないと。
メンマは薄味でさっぱり、とてもよく合う。別皿で頼みたい程。
オペレーティングとして、今時代、ラーメンの出てくるまでの時間が異常に遅いのは
問題として、接客含め対応は八王子随一。あんなに待ったのに帰るときには、自然に丼を上に上げるのは、感謝の気持ちから。お腹も気持ちも満腹。

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