なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
58点
しょうゆらーメン 620円[ラーメン/醤油]
らーメン あさくさ（福島県郡山市）うきぞう

2011年2月18日20:30頃訪問。1次会後、MAXやまびこ158に乗るまでの待ち時間。
夜は冷えています。先客1人後続0人。綺麗な内装です。
壁のメニューから｢しょうゆらーメン｣620円を選択、口頭で発注。
何かを炒めています。醤油ラーメンなのになぜ？
約4分で到着。
麺　太さ：中太　茹で具合良好　モチモチシコシコ　◎
　透明感のある上品な麺です。んまい！
スープ　豚鶏主体だと思いますが、塩分･コクの薄いあっさりスープ　×
　味付けを間違えたのかと思いましたが、先達の皆さんのコメントも｢薄め｣。
具　モヤシ･少量豚ひき肉炒め　1/6海苔　細支那竹○
　薬味はニラと長ネギの荒微塵
肉っけがほとんど無いのでもの足りません。チャーシュー1枚でも良いのに…。
欲しいモノはトッピングで追加するやり方のようです。
麺が突出して美味しいので、とても勿体無いです。
店名の｢あさくさ｣も意味不明かな？

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。